Người tiêu dùng trung bình đã trở nên quan tâm nhiều hơn với sức khỏe và dinh dưỡng. Béo phì vụ kiện đã được đệ trình chống lại người khổng lồ thức ăn nhanh đã cung cấp chỉ béo, dầu mỡ, bánh mì kẹp thịt và khoai tây chiên. Kết quả là, nhiều chuỗi thức ăn nhanh được bây giờ cung cấp các lựa chọn thay thế lành mạnh như rau trộn và trái cây tươi, cũng như giảm kích thước phục vụ. Có vẻ như sự thay đổi về hướng heathier giá vé trả tiền cho chuỗi thức ăn nhanh. Theo nghiên cứu nghiên cứu nhanh chóng theo dõi thực hiện nghiên cứu thị trường phim Sandelman & Associates (www.sandelman.com) trong năm 2009, người Mỹ đã được hài lòng với thức ăn nhanh. Nhanh chóng theo dõi là một chuỗi dự án cung cấp thông tin nghiên cứu thị trường thị trường cá nhân. Trong nghiên cứu này, mỗi người trả lời 400 khu phố được khảo sát trong mỗi thị trường thông qua một đồ họa. Người trả lời điện thoại được lựa chọn từ một bảng điều khiển của hơn 5 triệu người dùng Internet.Người trả lời được hỏi ý kiến của mình qua thăm mỗi chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh trong vòng ba tháng qua. Họ được yêu cầu để đánh giá họ ý kiến về esperience nhà hàng tổng thể cũng như về 12 các thuộc tính cụ thể như thực phẩm, Dịch vụ, sự sạch sẽ và giá trị. Các repondes được ghi trên một quy mô 1 = kém và 5 = tuyệt vời. Để đảm bảo độ tin cậy và đại diện của dân số, chỉ xích với tối thiểu 150 phản ứng là coi.Ba hầu hết impotant cho người trả lời đã là sạch sẽ (77 percnet đánh giá cao nhất là extreamely và thực phẩm bổ dưỡng tăng tầm quan trọng trong số
đang được dịch, vui lòng đợi..