Vitamin C is marketed as a dietary

Vitamin C is marketed as a dietary supplement,partly because of its ‘antioxidant’ properties. However, we report here that vitamin C administered as a dietary supplement to healthy humans exhibits a prooxidant, as well as an antioxidant, effect in vivo.

We conducted a study1 involving 30 healthy volunteers (16 females and 14 males aged between 17 and 49) whose diets were supplemented with 500 milligrams per day of vitamin C (ascorbic acid) for 6 weeks. We assessed the levels of oxidative damage to peripheral blood lymphocytes in terms of modified DNA bases. The level of 8-oxoguanine was found to decrease on supplementation relative to both placebo (calcium carbonate; 500 mg per day for 6 weeks) and baseline measurements, whereas the level of 8-oxoadenine increased.

For each volunteer, blood was collected at 3-weekly intervals for up to 12 weeks (6 weeks on placebo, 6 weeks on vitamin C) and then another sample was taken 7 weeks after completion of the vitamin C course (washout period). In each case, levels of plasma ascorbate were determined, lymphocytes were isolated and their DNA extracted before analyzing oxidative damage.

Supplementation of diets with 500 mg per day of vitamin C resulted in a significant increase in ascorbate levels in the plasma (about 60%) compared with both pre-supplementation and placebo (data not shown). Following the washout period, vitamin C levels returned to the concentrations observed at baseline and in the placebo. In contrast, there was no change in ascorbate concentrations during oral placebo treatment in comparison with the baseline value.

Kết quả (Việt) 1:

Vitamin C được bán như là một bổ sung chế độ ăn uống, một phần vì tính 'chất chống oxy hoá'. Tuy nhiên, chúng tôi báo cáo ở đây mà vitamin C được quản lý như là một bổ sung chế độ ăn uống cho sức khỏe con người thể hiện một prooxidant, cũng như một chất chống oxy hoá, có hiệu lực tại vivo. Chúng tôi tiến hành một study1 liên quan đến 30 khỏe mạnh tình nguyện viên (nữ 16 và 14 Nam giới trong độ tuổi từ 17 đến 49) chế độ ăn uống mà đã được bổ sung với 500 mg mỗi ngày của vitamin C (ascorbic acid) trong 6 tuần. Chúng tôi đánh giá mức độ thiệt hại oxy cho máu ngoại vi tế bào lympho về sửa đổi DNA căn cứ. Cấp 8-oxoguanine đã được tìm thấy để giảm bổ sung so với giả dược (cacbonat canxi; 500 mg mỗi ngày trong 6 tuần) và đo đạc cơ sở, trong khi tăng lên mức 8-oxoadenine. Đối với mỗi tình nguyện viên, máu được thu thập tại các khoảng 3 tuần đến 12 tuần (6 tuần trên giả dược, 6 tuần trên vitamin C) và sau đó một mẫu được đưa 7 tuần sau khi hoàn thành khóa học vitamin C (washout giai đoạn). Trong mỗi trường hợp, mức độ của plasma ascorbat đã được xác định, tế bào lympho bị cô lập và DNA của họ chiết xuất trước khi phân tích thiệt hại oxy hóa.Bổ sung chế độ ăn với 500 mg mỗi ngày của vitamin C đã dẫn đến một gia tăng đáng kể trong ascorbat cấp trong huyết tương (khoảng 60%) so với trước khi bổ sung và giả dược (dữ liệu không hiển thị). Sau thời gian washout, vitamin C cấp quay trở về nồng độ quan sát thấy ở đường cơ sở và trong giả dược. Ngược lại, không có thay đổi trong nồng độ ascorbat trong thời gian uống giả dược điều trị so với giá trị đường cơ sở.

Kết quả (Việt) 2:

Vitamin C được bán trên thị trường như là một bổ sung chế độ ăn uống, một phần do tính chất "chống oxy hóa 'của nó. Tuy nhiên, chúng tôi báo cáo ở đây là vitamin C quản lý như là một bổ sung chế độ ăn uống cho con người khỏe mạnh trưng bày một prooxidant, cũng như một chất chống oxy hóa, có tác dụng trong cơ thể.

Chúng tôi đã tiến hành một study1 liên quan đến 30 người tình nguyện khỏe mạnh (16 nữ và 14 nam giới trong độ tuổi từ 17 và 49) chế độ ăn mà được bổ sung 500 mg mỗi ngày của vitamin C (ascorbic acid) trong 6 tuần. Chúng tôi đánh giá mức độ thiệt hại oxy hóa tế bào lympho máu ngoại vi về cơ sở DNA sửa đổi. Mức độ 8-oxoguanine đã được tìm thấy để giảm về bổ sung liên quan đến cả hai giả dược (canxi cacbonat; 500 mg mỗi ngày trong 6 tuần). Và cơ sở đo lường, trong khi mức 8-oxoadenine tăng

Đối với mỗi tình nguyện viên, máu được lấy ở 3 khoảng -weekly cho đến 12 tuần (6 tuần dùng giả dược, 6 tuần về vitamin C) và sau đó mẫu khác đã được thực hiện 7 tuần sau khi hoàn thành quá trình vitamin C (khoảng thời gian rửa trôi). Trong mỗi trường hợp, mức độ ascorbate huyết tương đã được xác định, các tế bào lympho được phân lập và DNA chiết xuất trước khi phân tích ôxy hoá.

Bổ sung chế độ ăn uống với 500 mg mỗi ngày của vitamin C dẫn đến một sự gia tăng đáng kể nồng độ ascorbate trong huyết tương (khoảng 60%) so với cả hai trước khi bổ sung và giả dược (dữ liệu không hiển thị). Sau giai đoạn rửa trôi, nồng độ vitamin C trở lại nồng độ quan sát tại cơ sở và trong các giả dược. Ngược lại, không có sự thay đổi trong nồng độ ascorbate trong khi điều trị giả dược uống so với giá trị ban đầu.