The bread samples were kept in thei

The bread samples were kept in their original packages in a room at 20 ± 2 ºC during the period of analysis. This storage temperature was chosen because tests with other pan bread samples stored at room temperature in Campinas, SP (average temperature of 35 ºC), showed growth of yeasts and molds within 10 days of storage. The list of ingredients, the dietary fiber content, and other information displayed on the labels are shown in Table 1.

Kết quả (Việt) 1:

Các mẫu bánh mì được giữ trong gói ban đầu của họ trong một căn phòng tại 20 ± 2 ºC trong giai đoạn phân tích. Nhiệt độ lưu trữ này được chọn vì bánh mì chảo khác các xét nghiệm mẫu được lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong Campinas, SP (nhiệt độ trung bình của 35 ºC) đã cho thấy sự tăng trưởng của nấm men và nấm mốc trong vòng 10 ngày kể từ ngày lưu trữ. Danh sách các thành phần, nội dung chất xơ, và các thông tin khác được hiển thị trên các nhãn được hiển thị trong bảng 1.

Kết quả (Việt) 2:

Các mẫu bánh mì đã được lưu giữ trong các gói ban đầu của họ trong một căn phòng ở 20 ± 2ºC trong giai đoạn phân tích. nhiệt độ bảo quản này được chọn vì thử nghiệm với mẫu bánh mì chảo khác được lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong Campinas, SP (nhiệt độ trung bình 35 độ C), cho thấy tăng trưởng của nấm men và nấm mốc trong vòng 10 ngày lưu trữ. Danh sách các thành phần, hàm lượng chất xơ chế độ ăn uống, và các thông tin khác được hiển thị trên nhãn được thể hiện trong Bảng 1.