Tea Against CancerThe studies with

Tea Against Cancer
The studies with the most consistent results have focused on preventing cancer in laboratory animals by giving them tea or tea components. Of course, just because something occurs with animals, one cannot extrapolate that the same takes place with humans. However, scientists are hopeful that some human cancers will respond in a similar fashion. Epidemiological research that correlates diseased rats with diet or lifestyle factors, such as tea consumption in human populations, has provided some hopeful results as well. There is evidence among some populations that tea might help prevent cancer and heart disease. The evidence is highly suggestive and deserves much more research, and it's generating a lot of positive interest and excitement. But the studies having the most definitive results ask the question, "Can consuming tea prevent cancer in animals?" And the answer for rats and mice is, yes. It can reduce many types of cancer by a variety of different mechanisms. These types of studies give scientists the greatest degree of control over the conditions of the experiments and therefore naturally lead to clearer results.
Green tea has received most of the media attention, but researchers are also looking at black and oolong teas. Green tea contains polyphenols called catechins. These small molecules react with one another during the oxidation process that produces black and oolong teas to form larger, highly colorful compounds called theaflavins and thearubigins. Certain catechins, such as EGCGs (the compounds most often credited as green tea's cancer-fighting agents) are also present in black tea, but in much smaller amounts. Many of the earlier studies looked at these simple catechins, so green tea has drawn most of the attention, especially in cancer prevention studies. However, there is much positive evidence on behalf of black tea as well, and that's not just due to the catechins, but also to the theaflavins, thearubigins and even other constituents of tea that scientists are just beginning to explore. The reason people are interested in black tea is that in the United States and Europe, most people drink black tea, although green tea consumption is rapidly increasing. In addition, the causes of cancer are going to be different in the Western world than they are in Asian countries, where they consume mostly green tea. So it's really of interest to study all of it. Scientists now believe that drinking green or black tea has an anti-cancer influence, especially in specific populations who live with identifiable carcinogenic elements. Some of the best evidence of a protective effect from green tea comes from China against esophageal cancer, because there's a region of China where esophageal cancer is quite high. The incidence of esophageal cancer is not as high in this country. In the U.S. it's often related to excessive alcohol exposure, whereas in China it's related to other factors. So although green tea seems to be an effective anti-cancer agent in that area of China, it may not be so in Western populations because of the many differences in diet, lifestyle and the specific agents that cause cancer to develop.

Kết quả (Việt) 1:

Trà chống lại ung thưCác nghiên cứu với các kết quả phù hợp nhất đã tập trung vào việc ngăn ngừa ung thư trong phòng thí nghiệm động vật bằng cách cho họ trà hoặc trà thành phần. Tất nhiên, chỉ vì một cái gì đó xảy ra với động vật, một trong những không thể ngoại suy rằng cùng một diễn ra với con người. Tuy nhiên, các nhà khoa học đang hy vọng rằng một số bệnh ung thư của con người sẽ đáp ứng trong một thời trang tương tự. Nghiên cứu dịch tễ học tương quan bệnh chuột với yếu tố chế độ ăn uống hay lối sống, chẳng hạn như trà tiêu thụ trong quần thể con người, đã cung cấp một số kết quả hy vọng là tốt. Đó là bằng chứng trong một số quần thể trà có thể giúp ngăn ngừa ung thư và bệnh tim. Bằng chứng là rất gợi và xứng đáng nghiên cứu nhiều hơn nữa, và nó tạo ra rất nhiều sự quan tâm tích cực và hứng thú. Nhưng nghiên cứu có các kết quả cuối cùng đặt đặt câu hỏi, "có thể tiêu thụ trà ngăn ngừa ung thư ở động vật?" Và câu trả lời cho chuột và chuột là, Vâng. Nó có thể làm giảm nhiều loại bệnh ung thư bằng một loạt các cơ chế khác nhau. Các loại học cung cấp cho các nhà khoa học vĩ đại nhất mức độ kiểm soát các điều kiện của các thí nghiệm và do đó tự nhiên dẫn đến kết quả rõ ràng hơn. Green tea has received most of the media attention, but researchers are also looking at black and oolong teas. Green tea contains polyphenols called catechins. These small molecules react with one another during the oxidation process that produces black and oolong teas to form larger, highly colorful compounds called theaflavins and thearubigins. Certain catechins, such as EGCGs (the compounds most often credited as green tea's cancer-fighting agents) are also present in black tea, but in much smaller amounts. Many of the earlier studies looked at these simple catechins, so green tea has drawn most of the attention, especially in cancer prevention studies. However, there is much positive evidence on behalf of black tea as well, and that's not just due to the catechins, but also to the theaflavins, thearubigins and even other constituents of tea that scientists are just beginning to explore. The reason people are interested in black tea is that in the United States and Europe, most people drink black tea, although green tea consumption is rapidly increasing. In addition, the causes of cancer are going to be different in the Western world than they are in Asian countries, where they consume mostly green tea. So it's really of interest to study all of it. Scientists now believe that drinking green or black tea has an anti-cancer influence, especially in specific populations who live with identifiable carcinogenic elements. Some of the best evidence of a protective effect from green tea comes from China against esophageal cancer, because there's a region of China where esophageal cancer is quite high. The incidence of esophageal cancer is not as high in this country. In the U.S. it's often related to excessive alcohol exposure, whereas in China it's related to other factors. So although green tea seems to be an effective anti-cancer agent in that area of China, it may not be so in Western populations because of the many differences in diet, lifestyle and the specific agents that cause cancer to develop.

Kết quả (Việt) 2:

Trà chống ung thư
Các nghiên cứu với kết quả phù hợp nhất đã tập trung vào việc ngăn ngừa bệnh ung thư ở động vật thí nghiệm bằng cách cho họ trà hoặc trà thành phần. Tất nhiên, chỉ vì một cái gì xảy ra với động vật, người ta có thể suy luận rằng không giống nhau xảy ra với con người. Tuy nhiên, các nhà khoa học hy vọng rằng một số bệnh ung thư của con người sẽ phản ứng trong một thời trang tương tự. Nghiên cứu dịch tễ học tương quan con chuột bị bệnh với chế độ ăn uống hoặc lối sống, chẳng hạn như tiêu thụ chè trong quần thể người, đã cung cấp một số kết quả hy vọng là tốt. Có bằng chứng trong một số quần thể trà có thể giúp ngăn ngừa ung thư và bệnh tim. Bằng chứng là rất gợi và thiết phải nghiên cứu nhiều hơn nữa, và nó tạo ra rất nhiều sự quan tâm tích cực và hứng thú. Nhưng các nghiên cứu có kết quả dứt khoát nhất đặt câu hỏi, "có thể tiêu thụ trà ngăn ngừa ung thư ở động vật?" Và câu trả lời cho chuột cống và chuột là, vâng. Nó có thể giảm nhiều loại ung thư bằng một loạt các cơ chế khác nhau. Các loại hình nghiên cứu cho các nhà khoa học mức độ lớn nhất của kiểm soát các điều kiện của thí nghiệm và do đó tự nhiên dẫn đến kết quả rõ ràng hơn.
Trà xanh đã nhận được nhiều sự quan tâm phương tiện truyền thông, nhưng các nhà nghiên cứu cũng đang tìm cách trà đen và trà ô long. Trà xanh có chứa polyphenol gọi là catechins. Những phân tử nhỏ phản ứng với nhau trong quá trình oxy hóa sản xuất trà đen và trà ô long để hình lớn hơn, các hợp chất cao đầy màu sắc gọi là theaflavins và thearubigins. Một số catechins, như EGCGs (các hợp chất thường được ghi nhận là đại lý chống ung thư của trà xanh) cũng có mặt trong trà đen, nhưng với số lượng nhỏ hơn nhiều. Nhiều người trong số các nghiên cứu trước đó đã xem xét các catechins đơn giản, do đó trà xanh đã thu hút nhiều sự quan tâm, đặc biệt là trong các nghiên cứu phòng chống ung thư. Tuy nhiên, có nhiều bằng chứng tích cực thay cho trà đen là tốt, và đó không chỉ là do các catechins, mà còn để các theaflavins, thearubigins và thậm chí cả các thành phần khác của trà mà các nhà khoa học chỉ mới bắt đầu khám phá. Lý do người dân quan tâm trong trà đen là tại Hoa Kỳ và châu Âu, hầu hết mọi người uống trà đen, mặc dù tiêu thụ trà xanh đang tăng lên nhanh chóng. Ngoài ra, các nguyên nhân gây bệnh ung thư đang có được khác nhau trong thế giới phương Tây hơn là ở các nước châu Á, nơi mà họ tiêu thụ chủ yếu là trà xanh. Vì vậy, nó thực sự quan tâm để nghiên cứu tất cả của nó. Các nhà khoa học tin rằng uống trà xanh hoặc đen có ảnh hưởng chống ung thư, đặc biệt là trong các quần thể cụ ​​thể những người sống với các yếu tố gây ung thư được nhận dạng. Một số bằng chứng tốt nhất của một tác dụng bảo vệ từ trà xanh đến từ Trung Quốc chống lại bệnh ung thư thực quản, bởi vì có một khu vực của Trung Quốc, nơi ung thư thực quản là khá cao. Tỷ lệ mắc ung thư thực quản là không cao như ở đất nước này. Ở Mỹ nó thường liên quan đến tiếp xúc với rượu quá nhiều, trong khi ở Trung Quốc nó liên quan đến các yếu tố khác. Vì vậy, mặc dù trà xanh có vẻ là một tác nhân chống ung thư hiệu quả trong khu vực đó của Trung Quốc, nó có thể không được như vậy trong dân phương Tây bởi vì có nhiều sự khác biệt trong chế độ ăn uống, lối sống và các tác nhân cụ thể gây ra ung thư phát triển.