The previous cooking and cooling of

The previous cooking and cooling of the tuna have firmed the muscle
tissue to such an extent that the fish can be handled by the cleaners
without crumbling. The dorsal, ventral, and pectoral fins are first removed,
after which the skin is scraped off the flesh (of the tuna) with a
knife, without cutting too deeply into the muscle meat. Next the tuna is
cleaved by hand into four longitudinal parts, each containing one of the
dorsal or ventral loin muscles which surround the spinal column of the
fish from head to tail and which form the main substance of the tuna

Kết quả (Việt) 1:

Trước đó nấu ăn và làm mát của các cá ngừ có firmed cơ bắpMô đến mức cá có thể được xử lý bởi các chất tẩy rửamà không đổ nát. Các vây lưng, bụng và ngực đầu tiên bị loại bỏ,sau đó da cạo hết thịt (cá ngừ) với mộtDao, không cắt quá sâu vào cơ bắp thịt. Tiếp theo là các cá ngừcảm bằng tay thành bốn phần theo chiều dọc, mỗi người có một trong cácthăn lưng hoặc bụng bắp thịt mà bao quanh cột của cácCâu cá từ đầu đến đuôi và tạo thành các chất chính của các cá ngừ

Kết quả (Việt) 2:

Việc nấu ăn trước đó và làm mát của các cá ngừ đã khẳng định cơ
mô đến mức độ như vậy mà cá có thể được xử lý bằng các chất tẩy rửa
mà không đổ nát. Các vây lưng, vây bụng và vây ngực đầu tiên được gỡ bỏ,
sau đó da được cạo bỏ xác thịt (cá ngừ) với một
con dao, mà không cắt quá sâu vào cơ thịt. Tiếp cá ngừ được
cắt bằng tay thành bốn phần theo chiều dọc, mỗi có chứa một trong những
lưng hoặc các cơ bắp thịt thăn bụng bao quanh cột sống của
cá từ đầu đến đuôi và tạo thành các chất chính của cá ngừ

Kết quả (Việt) 3:

Trước khi nấu ăn và cá ngừ lạnh cơ ổn định.Đến mức độ tổ chức như vậy, cá có thể do việc xử lýKhông sụp đổ.Lưng, bụng, và vây ngực đầu tiên bị loại bỏ,Sau khi bị cạo đi, da thịt (cá ngừ) với mộtDao, không cắt quá sâu cơ bắp thịt.Dưới một cá ngừ làBởi tay cắt thành bốn phần thẳng đứng, mỗi cái có mộtEo lưng hoặc bụng cơ bắp ở cột sống,. Cá ngừ cá, tạo thành các chất