? Nghiên cứu này chứng minh rằng mực (T. pacifica) bút
là một nguồn tuyệt vời của b-chitin không có kim loại nặng. Các điều kiện tối ưu cho sự cô lập của mực
bút b-chitin là deproteinisation với 3% NaOH cho
30 phút ở 15 psi / 121 ° C và tỷ lệ rắn / dung môi của
1:10 (w / v) và khử khoáng tiếp theo với 1 N
HCl trong 30 phút ở nhiệt độ phòng và một chất rắn /
tỷ lệ dung môi 1:10 (w / v). Chiếc bút mực b-chitin trưng bày cao WBC so với cua một chitins được thử nghiệm
trong nghiên cứu này; điều này cho thấy một số ứng dụng tiềm năng
hợp ái lực với nước là rất cần thiết. Chú ý hạn chế đã được trả tiền để mực chitin cho đến nay chủ yếu là do khả năng tiếp cận thấp của cây bút mực. Tuy nhiên,
một số lợi thế được nhìn thấy trong sản xuất chitin
từ bút mực: (i) Mực bút chứa thấp hơn nhiều
hàm lượng tro trên vỏ cua, và do đó, không có quá nhiều
bọt được hình thành bởi hệ CO2 trong quá trình khử khoáng, mà chắc chắn sẽ thúc đẩy việc xử
tỷ lệ; (ii) Mực bút có chứa sắc tố nhỏ, ngược lại
để vỏ cua, và do đó, một bước decoloration có thể không được
cần thiết. Loại bỏ các bước decoloration cuối cùng
sẽ dẫn đến giảm đáng kể chi phí sản xuất chitin do giảm sử dụng chất tẩy trắng,
thời gian xử lý và xả nước thải cồng kềnh.
Chitin đã giới hạn các ứng dụng do không tan của nó trong
hầu hết các dung môi hữu cơ. Vì vậy, nghiên cứu sâu hơn cần
phải được tập trung vào các sản phẩm chitosan chuẩn bị từ
chitin mực và các ứng dụng thương mại của họ.
đang được dịch, vui lòng đợi..
