Fresh juices are more often made wi

Fresh juices are more often made with a traditional method, known as the "cold press." For hundreds of years, people have used what is known as a cloth-and-rack system to force juice from fruits and vegetables. The labor-intensive method uses a rack to generate pressure and a cloth membrane to filter the pulp away from the liquid.

The Juicero system puts a decidedly modern spin on this ancient method. The cloth is replaced with a biodegradable mesh that is wrapped around the produce inside the pack. Instead of a rack, a sleek press — equipped with Wi-Fi and "smart" technology — generates pressure.

It took the company's research team months to determine the right amount of pressure, said Doug Evans, Juicero's founder. The researchers found that it generally requires an impressive "4 tons of force or 8,000 lbs. [3,600 kilograms] of pressure," Evans told Live Science.

But not all fruits and vegetables need the same amount of force to turn into drinkable juice. For example, a watermelon is much easier to juice than spinach, Evans said.

To help the machine figure out the right amount of pressure to use, Juicero equipped the press with a scanner and stamped a quick-response (QR) code — a type of square bar code — on each juice pack. For each code, the press is programmed with an "algorithm that determines what is the best way to press this particular produce in packs, how fast the platens [plates] should move, how long it should go for, how much force to apply — so it is unique,” Evans said.

The QR code also provides information about where the produce comes from and how it was processed. Each code is entirely unique so that the fruits and vegetables can be traced back directly to their source. Additionally, the Wi-Fi-enabled press relays all this information back to a Juicero smartphone app so that customers can track how much juice they drink, when their packs will expire, and when to reorder more organic produce packs, the company said.

It remains to be seen whether Juicero will catch on. While Evans has attracted significant initial funding, the juice machines retail for $699 on the company's website (but they're currently available only in California). With packs ranging from $4 to $10 each, the system is

Kết quả (Việt) 1:

Nước trái cây tươi thường xuyên hơn được thực hiện với một phương pháp truyền thống, được gọi là "báo chí lạnh." Cho hàng trăm năm, những người đã sử dụng những gì được biết đến như một miếng vải và rack hệ thống để buộc các nước ép từ trái cây và rau quả. Phương pháp lao động sử dụng một rack để tạo áp lực và một miếng vải màng lọc bột giấy từ các chất lỏng.Hệ thống Juicero đặt một spin decidedly hiện đại trên phương pháp cổ xưa này. Vải được thay thế bằng một lưới phân hủy được bao bọc xung quanh các sản phẩm bên trong các gói. Thay vì một rack, một kiểu dáng đẹp báo — trang bị Wi-Fi và công nghệ "thông minh" — tạo ra áp lực.Phải mất vài tháng đội nghiên cứu của công ty để xác định số tiền phải của áp suất, cho biết Doug Evans, người sáng lập của Juicero. Các nhà nghiên cứu tìm thấy rằng nó thường đòi hỏi một ấn tượng "4 tấn lực hoặc 8.000 lbs. [3.600 kg] áp lực", Evans nói sống khoa học.Nhưng không phải tất cả các loại trái cây và rau cần cùng một lượng các lực lượng để biến thành nước uống. Ví dụ, dưa hấu một dễ dàng hơn để nước trái cây hơn rau bina, Evans nói.Để giúp các máy tính ra số tiền phải của áp lực để sử dụng, Juicero được trang bị trên báo chí với một máy quét và đóng mã phản ứng nhanh (QR) — một loại mã vạch vuông — trên mỗi gói nước trái cây. Mỗi mã, báo chí được lập trình với một "thuật toán sẽ xác định những gì là cách tốt nhất để báo chí điều này đặc biệt sản xuất trong gói, nhanh như thế nào platens [tấm] nên di chuyển, bao lâu nó sẽ đi cho, bao nhiêu lực để áp dụng-vì vậy nó là duy nhất," Evans nói.Mã QR cũng cung cấp thông tin về các sản phẩm đến từ đâu và làm thế nào nó đã được xử lý. Mỗi mã là hoàn toàn độc đáo để các loại trái cây và rau quả có thể được ngược trở lại trực tiếp đến nguồn gốc của họ. Ngoài ra, công ty báo chí Wi-Fi kích hoạt chuyển tiếp tất cả các thông tin này trở lại với một ứng dụng điện thoại thông minh Juicero vì vậy mà khách hàng có thể theo dõi bao nhiêu nước họ uống, khi gói của họ sẽ hết hạn, và khi nào thì sắp xếp lại các gói sản phẩm hữu cơ hơn, cho biết.Nó vẫn còn để được nhìn thấy cho dù Juicero sẽ bắt ngày. Trong khi Evans đã thu hút đáng kể nguồn tài trợ ban đầu, các máy nước trái cây bán lẻ cho $699 trên website của công ty (nhưng chúng hiện nay chỉ có tại California). Với các gói khác nhau, từ $4 đến $10 mỗi, Hệ thống này

Kết quả (Việt) 2:

Nước trái cây tươi thường được làm bằng các phương pháp truyền thống, được gọi là "báo chí lạnh." Hàng trăm năm qua, người ta đã sử dụng những gì được gọi là một hệ thống vải và giá để buộc nước ép từ trái cây và rau quả. Các phương pháp lao động sử dụng một cái giá để tạo ra áp lực và một màng vải để lọc bột giấy ra khỏi chất lỏng. Các hệ thống Juicero đặt một spin decidedly hiện đại trên phương pháp cổ xưa này. Các vải được thay thế bằng một lưới phân hủy sinh học được bao bọc xung quanh sản phẩm bên trong gói. Thay vì một rack, báo chí kiểu dáng đẹp - trang bị Wi-Fi và công nghệ "thông minh" -. Tạo áp lực mất tháng nhóm nghiên cứu của công ty để xác định số tiền phải áp lực, ông Doug Evans, người sáng lập của Juicero. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng nó thường đòi hỏi một ấn tượng "4 tấn vũ lực hoặc 8.000 lbs. [3.600 kg] áp lực", Evans nói Sống Khoa học. Nhưng không phải tất cả các loại trái cây và rau cần cùng một số lượng vũ lực để trở thành nước có thể uống được. . Ví dụ, một quả dưa hấu là dễ dàng hơn nhiều để nước trái cây hơn rau bina, Evans nói Để giúp các con số máy ra đúng số lượng áp lực sử dụng, Juicero trang bị báo chí với một máy quét và đóng dấu một phản ứng nhanh (QR) mã - một loại mã vạch vuông - trên mỗi gói nước trái cây. Đối với mỗi mã, báo chí được lập trình với một "thuật toán xác định cách tốt nhất để nhấn sản phẩm đặc biệt này trong gói là gì, cách nhanh chóng các đĩa uốn [tấm] nên di chuyển, bao lâu nên đi, bao nhiêu vũ lực để áp dụng - do đó, nó là duy nhất ", Evans nói. mã QR cũng cung cấp thông tin về nơi sản xuất đến từ và làm thế nào nó đã được xử lý. Mỗi mã là hoàn toàn độc đáo để các loại trái cây và rau có thể được truy trở lại trực tiếp đến nguồn của họ. Ngoài ra, Wi-Fi cho phép báo chí chuyển tiếp tất cả các thông tin này lại cho một ứng dụng Juicero điện thoại thông minh để khách hàng có thể theo dõi bao nhiêu nước mỗi khi uống, khi gói của họ sẽ hết hạn, và khi sắp xếp lại nhiều gói sản phẩm hữu cơ, công ty cho biết. Nó vẫn còn để được xem liệu Juicero sẽ đón về. trong khi Evans đã thu hút được số vốn ban đầu đáng kể, các máy ép bán lẻ 699 $ trên trang web của công ty (nhưng họ hiện đang có sẵn chỉ ở California). với các gói khác nhau, từ $ 4 đến $ 10 mỗi hệ thống là