Preheat the oven to 325 degrees F.

Preheat the oven to 325 degrees F. Gather your ramekins and Pyrex baking dish. You want to have them handy.

Step 2:
You actually start with the topping for the flan by caramelizing the sugar. Pour 1 cup of sugar into a pan and heat on medium until the sugar begins to caramelize. Once the sugar has turned medium brown, remove it from heat. It will darken a bit more after being removed from the heat.

Working quickly, pour about 2 tablespoons of the caramel mixture into each ramekin. Rotate each ramekin to ensure that sugar covers the entire bottom (not the sides, just the bottom).
Set the caramel-lined ramekins to the side for the moment.

Step 4:
In a large bowl, combine the eggs, whisking until they are combined and lightly frothy. Add the two types of milk, mixing until completely combined. Now, add in the rest of the sugar, vanilla and a pinch of salt. Blend until the mixture is smooth.

Step 5:
Pour the custard into the caramel-bottomed ramekins.

Step 6:
Now, pour about 1-inch of hot water into your baking pan. Gently place the ramekins in the pan. The water should reach at least half the height of the ramekins; if needed, gently pour in more water.

Step 8:
Remove the pan from the oven and gently remove the ramekins from the water. Refrigerate for at least an hour to help the individual servings further set. When you’re ready to serve, run a sharp knife around the edge of each ramekin.
Step 9:
Place a plate on top of the upside-down flan. Now, holding the ramekin and plate together, invert the two so that the ramekin is on topInverting Flan from the Ramekin
Step 10:
Gently lift off the ramekin. The flan should come out easily and cleanly. Let the caramel drip on top of the flan. Serve immediately after inverting.

Kết quả (Việt) 1:

Preheat lò nướng tới 325 độ F. thu thập của bạn ramekins và Pyrex nướng món ăn. Bạn muốn họ có ích.Bước 2:Bạn thực sự bắt đầu với topping cho flan bằng caramelizing đường. Đổ 1 chén đường vào một chảo và nhiệt độ trên trung bình cho đến khi đường bắt đầu caramelize. Khi đường đã biến trung bình màu nâu, loại bỏ từ nhiệt. Nó sẽ tối hơn một chút sau khi bị loại bỏ từ nhiệt.Làm việc một cách nhanh chóng, đổ khoảng 2 muỗng canh của hỗn hợp caramel vào ramekin mỗi. Xoay mỗi ramekin để đảm bảo rằng đường bao gồm toàn bộ đáy (không ở hai bên, chỉ là phía dưới).Thiết lập ramekins caramel lót sang một bên cho thời điểm này.Bước 4:Trong một bát lớn, kết hợp trứng, whisking cho đến khi chúng được kết hợp và nhẹ frothy. Thêm các loại sữa, trộn cho đến khi hoàn toàn kết hợp hai. Bây giờ, thêm phần còn lại của đường, vani và một nhúm muối. Sự pha trộn cho đến khi hỗn hợp được mịn.Bước 5:Đổ mãng cầu vào đáy caramel ramekins.Bước 6:Bây giờ, đổ khoảng 1 inch, nước nóng vào chảo nướng bánh của bạn. Nhẹ nhàng đặt các ramekins trong chảo. Nước phải đạt được ít nhất một nửa chiều cao của ramekins; Nếu cần thiết, nhẹ nhàng đổ thêm nước.Bước 8:Hủy bỏ chảo từ lò nướng và nhẹ nhàng loại bỏ các ramekins từ các nước. Tủ lạnh ít nhất một giờ để giúp các phần ăn cá nhân tiếp tục thiết lập. Khi bạn đã sẵn sàng để phục vụ, chạy một con dao nhọn xung quanh các cạnh của mỗi ramekin.Bước 9:Đặt một tấm trên đầu trang của flan ngược xuống. Bây giờ, đang nắm giữ các ramekin và mảng với nhau, hoán đổi hai vì vậy mà ramekin nằm trên topInverting Flan từ Ramekin Bước 10:Nhẹ nhàng nhấc ra ramekin. Flan là nên đi ra dễ dàng và sạch. Để nhỏ giọt caramel trên đầu trang của flan. Phục vụ ngay lập tức sau khi đảo ngược.

Kết quả (Việt) 2:

Làm nóng lò nướng đến 325 độ F. Tập hợp ramekins của bạn và món nướng Pyrex. Bạn muốn có chúng tiện dụng. Bước 2: Bạn thực sự bắt đầu với topping cho bánh flan bởi caramelizing đường. Đổ 1 chén đường vào chảo, đun nóng trên trung bình cho đến khi đường bắt đầu caramelize. Khi đường đã biến màu nâu trung bình, loại bỏ nó từ nhiệt. Nó sẽ tối hơn một chút sau khi được lấy ra từ nhiệt. Làm việc một cách nhanh chóng, đổ khoảng 2 thìa hỗn hợp caramel vào mỗi khay. Xoay mỗi khay để đảm bảo đường mà bao gồm toàn bộ đáy (không phải là hai bên, chỉ phía dưới). Đặt ramekins caramel lót cho bên cho thời điểm này. Bước 4: Trong một bát lớn, kết hợp những quả trứng, khuấy cho họ kết hợp và bọt nhẹ. Thêm hai loại sữa, trộn cho đến khi hoàn toàn kết hợp. Bây giờ, thêm vào trong phần còn lại của đường, vani và một chút muối. Trộn cho đến khi hỗn hợp mịn. Bước 5: Đổ sữa trứng vào ramekins caramel đáy. Bước 6: Bây giờ, đổ khoảng 1 inch nước nóng vào chảo nướng của bạn. Nhẹ nhàng đặt ramekins trong chảo. Các nước phải đạt ít nhất là một nửa chiều cao của ramekins; nếu cần thiết, nhẹ nhàng đổ nhiều nước hơn. Bước 8: Tháo chảo ra khỏi lò và nhẹ nhàng loại bỏ các ramekins khỏi nước. Vào tủ lạnh ít nhất một giờ để giúp các phần ăn cá nhân tiếp tục thiết lập. Khi bạn đã sẵn sàng để phục vụ, chạy một con dao nhọn xung quanh các cạnh của mỗi khay. Bước 9: Đặt một tấm trên đầu trang của bánh flan ngược xuống. Bây giờ, giữ khay và tấm lại với nhau, đảo ngược hai để các khay là trên topInverting Flan từ khay Bước 10: Nhẹ nhàng nhấc khay. Các flan nên đi ra dễ dàng và sạch. Hãy để những giọt caramel trên đầu trang của bánh flan. Dùng ngay sau khi đảo ngược.