Một dán hạt trái để đứng trong một thời gian sớm hay muộn thu thập nấm men hoang dã và bắt đầu để lên men.Điều này là, không có nghi ngờ, sự khởi đầu của bánh mì leavened, mặc dù đối với hầu hết lịch sử nhân loại sự hiện diện của nấm men được chủ yếu là do tai nạn. Cuối cùng, những người biết được họ có thể tiết kiệm một phần nhỏ của bột để men ngày hôm sau lô. Không phải cho đến khi thời gian tương đối gần đây, Tuy nhiên, đã làm bánh học cách kiểm soát nấm men với độ chính xác bất kỳ.
đang được dịch, vui lòng đợi..
