Trước khi vào giữa thế kỷ XIX, người ở Hoa Kỳ ăn nhiều thực phẩm duy nhất trong mùa giải. Sấy, hút thuốc, và muối có thể bảo quản thịt trong một thời gian ngắn, nhưng sự sẵn có của thịt tươi, giống như sữa tươi, còn rất hạn chế; không có cách nào để ngăn chặn sự hư hỏng. Nhưng trong 18101810 một nhà phát minh người Pháp tên là Nicolas Appert phát triển quá trình nấu ăn và làm kín của đồ hộp. Và trong
55 1850's1850 là một người Mỹ tên Gail Borden đã phát triển một phương tiện ngưng tụ và bảo quản sữa. Đóng hộp hàng hóa và sữa đặc đã trở thành phổ biến hơn trong của 1860's1860, nhưng nguồn cung cấp vẫn ở mức thấp vì lon phải được thực hiện bằng tay. By 18801880, tuy nhiên, nhà sáng chế đã lỗi thời dập và máy hàn mà lon từ tinplate sản xuất hàng loạt. Đột nhiên tất cả các loại thực phẩm có thể bảo quản và mua ở tất cả các thời điểm trong năm.
1010 xu hướng và các phát minh khác cũng đã giúp làm cho nó có thể cho người Mỹ để thay đổi chế độ ăn hàng ngày của họ. Trồng dân cư đô thị tạo ra nhu cầu khuyến khích trái cây và rau quả nông dân nâng cao sản xuất nhiều hơn. Xe đông lạnh Railroad phép growrs và đóng gói thịt để tàu dễ hỏng khoảng cách rất xa và bảo quản lâu hơn. Như vậy, bằng cách của 1890's1890, cư dân thành phố phía Bắc có thể thưởng thức dâu tây nam và tây, nho, cà chua,
có sẵn 1515 trước đó một tháng nhiều nhất, cho đến sáu tháng trong năm. Ngoài ra, tăng cường sử dụng iceboxes phép gia đình để lưu trữ dễ hỏng. Một phương tiện dễ dàng sản xuất băng thương mại đã được phát minh vào những năm 1870's1870, và 19.001.900 quốc gia đã có hơn hai ngàn cây băng thương mại, hầu hết trong số đó được thực hiện giao hàng tận nhà. Các hộp đựng nước đá đã trở thành một vật cố định trong hầu hết nhà cửa và vẫn như vậy cho đến khi tủ lạnh cơ thay thế nó trong và 1930's1930 của 1920's1920.
2020 Hầu như tất cả mọi người bây giờ đã có một chế độ ăn uống đa dạng hơn. Một số người continuted ăn chủ yếu là thực phẩm mà là nặng trong tinh bột hoặc carbohydrate, và không phải ai cũng có thể đủ khả năng thịt. Tuy nhiên, nhiều gia đình có thể tận dụng lợi thế của trước đây không có trái cây, rau quả, và các sản phẩm từ sữa để đạt được giá vé đa dạng hơn.
đang được dịch, vui lòng đợi..