Đó là về mặt lý thuyết có thể để ngăn ngừa thiếu sắt bằng cách thao tác trong chế độ ăn. Đây là
cũng minh họa bởi tỷ lệ thấp của thiếu sắt ở các nước công nghiệp phát triển, nơi
chế độ ăn uống giàu hem sắt và quảng bá của sự hấp thụ chất sắt non-hem. Tuy nhiên, đây
là cách tiếp cận thực tế và đắt tiền ở các nước phát triển, nơi các khẩu phần ngũ cốc là
dựa và các vấn đề thiếu hụt sắt là lớn nhất. Lựa chọn duy nhất là để củng cố
thực phẩm bằng sắt hoặc bằng sắt cộng với một promoter của sự hấp thụ sắt
đang được dịch, vui lòng đợi..
