Mizkan EuropeSupplier Assessment Qu

Mizkan Europe

Supplier Assessment Questionnaire

This Questionnaire is used to assess the need for a formal audit. Where an audit is deemed necessary, this will be arranged accordingly. You are encouraged to add comments and explanations. The questions are aimed at a manufacturing site; therefore agents must ensure that questions are answered with this in mind, detailing information on the site the product has been manufactured. Where a question/section is not applicable, please put N/A. If information cannot fit into the available space, please complete on a separate page and attach to this questionnaire with references to the Section and number.


SECTION A – ORGANISATION AND PERSONNEL.

TOPIC RESPONSE
1. Company Name Long Binh Branch, Olam Vietnam Co., Ltd
2. Product(s) supplied Black Pepper Ground 60# HTST
3. Commercial Contact (name and position)
Kaan Gwee – Sr. Manager – Quality Management
4. Technical Contact (name and position)

5. Emergency Contacts and telephone numbers
Helpdesk Spices - [phone]/-126
6. Division or a subsidiary of another corporation?

7. Head Office Address


Telephone:
Fax:
Email: Olam Ho Chi Minh City


[phone]
[phone]
Olamgroup.com
8. Manufacturing Site

Telephone:
Fax:
Email: Lot E-05, Long Binh Industrial Park, Bien Hoa City, Dong Nai Province, Vietnam

[phone]/-126
[phone]
[e-mail]
9. Number of Employees: - Total
Permanent
Temporary

10. Production Shift Pattern
3
11. Annual Turnover

12. Do you have product liability insurance?

13. Are you a member of SEDEX?
If so, please detail SEDEX membership number.

 

SECTION B – QUALITY SYSTEMS AND TRAINING.

TOPIC RESPONSE
1. Is the company certified by an accredited Quality Assurance scheme?
(BRC / GFSI / ISO etc) Yes
If yes, which system(s). BRC, ISO 22000:2005
Please attach to this questionnaire ALL relevant Certificates AND most recent Audit Report. Please attach requested information.
If no, are you willing to work with customers to become a Qualified/Certified Supplier?

2. Is there a comprehensive Food Safety & Quality Manual?
Yes
3. Are authorities and responsibilities regarding quality assurance and production laid down in writing?

4. Are updated job descriptions available?
Yes
5. Is a documented system of operation procedures available?
Yes
6. Do you have a HACCP Plan in place covering all risk types including allergens?
Please attach your HACCP plan.
Yes
7. Do Staff Inductions take place?

8. Are agency/temporary staff included in induction training/other training given on-site?

9. Does the Quality Department review the production records as part of the release criteria?
Yes
10. Will you provide a certificate of analysis of each batch delivered including actual analytical results?
Yes
11. Does the company have a procedure to deal with non-conforming product?
Yes
12. Does an appropriate corrective and preventive action procedure exist?
Yes
13. Is internal auditing / self-inspection programme available?
Yes
14. Are non-conformances / failure investigation reports reviewed by Quality Assurance?
Yes
 

SECTION C – GOOD MANUFACTURING PRACTICES.

TOPIC RESPONSE
1. Do you have appropriate GMP in place regarding training, personnel hygiene and health? Please elaborate/refer to policies/procedures.
Yes
2. Do you have appropriate GMP in place regarding the production facility, utilities, equipment, and housekeeping? Please elaborate/refer to policies/procedures.
Yes
3. Do you have a pest contractor?
If yes, please name the contractor.
If no, does the company have appropriate pest control GMP in place?
Yes – Vietnam Fumigation Joint Stock Company – Ho Chi Minh Branch ( VFC )
4. Is your pest control subcontractor certified by BPCA?

5. Are the necessary installations for personal hygiene available (hand wash stations, showers, etc.)?
Please detail.
Yes
6. What procedures are in place for disease control for production personnel?
Yes -
7. Do you have a trade waste agreement?

8. How frequently is waste removed from the site?

9. Are all quality critical instruments/equipment identified and checked/calibrated according to an appropriate schedule?
Yes – Evey yearly
10. Is there a preventative maintenance programme for installations and general equipment?
Yes
11. Do you hold documented cleaning procedures? If you do, do they detail:
Responsibility?
Area to be cleaned?
Cleaning frequency?
Cleaning method?
Materials to be used?

 

SECTION D – CONTROL OF RAW MATERIALS.

TOPIC RESPONSE
1. When raw materials are received, are the labels on the containers compared with the delivery notes?
Yes
2. Do you have written specifications for all raw materials?
Yes
3. Do you accept supplier certificates of analysis with each receipt of incoming raw materials?
If so, which additional testing do you perform on incoming raw materials?

4. How is material identified as to acceptance or rejection?

5. Do you operate a supplier assurance system for key raw materials?
Please detail.

6. Do you operate a Supplier Approval system?
If so, please detail.

7. How is supplier performance formally monitored and trended?



SECTION E – PRODUCTION AND PROCESS CONTROLS.

TOPIC RESPONSE
1. How is your production lot/batch defined?

2. Please describe your lot number systems and provide an example.

3. Is there a formal procedure for handling deviations to normal practice?

4. Are there formal procedures for the handling of reworking and reprocessing?

5. Are work instructions available at the place of work?

6. Are appropriate GMP regarding production and process controls in place to prevent product contamination?

7. How is unsatisfactory product disposed of?
Is it ever reworked into final product?





SECTION F – FINAL ACCEPTANCE AND DISTRIBUTION.

TOPIC RESPONSE
1. Are written procedures for final product inspection, sampling, testing and release in place?

2. Are the final inspection / test results recorded for each production lot / batch?

3. How is non-conforming final product identified and segregated from other material?

4. Is a written Product recall / withdrawal system in place?
How often is it tested?

5. Regarding returns:
- are records maintained?
- are measures taken for the use, conversion or destruction documented?

6. Can traceability of products be ensured?
Please detail.



SECTION G – LABORATORY CONTROLS.

TOPIC RESPONSE
1. Are testing samples from incoming, in-process and final product materials taken according to written procedures and plans?

2. Do testing samples represent the whole lot/batch?

3. Are raw materials or finished products tested for heavy metals and pesticide residues? If yes, How Often?
Please attach a copy of any results obtained for the products supplied to us.













SECTION H – PACKAGING / STORAGE AND SHIPPING / SUPPLY CHAIN.

TOPIC RESPONSE
1. Are all packaging materials (where applicable) food grade?

2. All Primary Packaging e.g. Containers, Caps must comply with all food contact legislation.
Please supply evidence that this has been checked and state the legislation it complies to.

3. Can the packaging materials (where applicable) for product(s) supplied be recycled?


4. What types of pallets are used?

5. Do you have on site storage?

6. Do you use off site storage?
If so, please detail

7. Do you have your own transport or is a sub-contractor used to deliver product(s)?

8. Is condition of transport checked prior to loading to ensure suitability and prevent contamination?
Please detail.



SECTION I – ALLERGEN INFORMATION.
TOPIC RESPONSE
1. Do you have an Allergen policy in place?
If so. Please detail.
Yes. We do not handles allergen on processing
2. Have the allergens been formally risk assessed?

3. Which allergens do you have on site?
Please detail.

4. How do you identify and segregate allergens on site?




 


SECTION J – DOCUMENTS ATTACHED & SIGNATURE PAGE.

Please ensure the following is submitted (if applicable), along with this completed questionnaire.

DOCUMENT ATTACHED
(PLEASE TICK)
1. Signed Product Specifications (where applicable) 
2. An Example of the Certificate of Analysis/Conformity (COA/COC) which will accompany each delivery. 
3. COSHH/Health and Safety Data/MSDS for product(s) supplied 
4. Process flow diagrams for related processes 
5. HACCP plans 
6. BRC Certificate and Audit Report (where held) 
7. ISO 9001/other certificates
8. Kosher/Halal Approval Certificates (where held) 
9. Organisational Chart 
10. Corrective Action Procedure 
11. Customer Complaints Procedure 
12. Food Safety & Quality Policy
13. Environmental Policy (where applicable) 
14. Hygiene Policy 
15. Foreign Body Policy
16. Allergen Policy 

I declare that all of the information given is accurate and provides a true statement of the practices carried out at this company.

Print Name: RAVINDRAN NAIR
Sign:
Position: Head ( Quality & Innovation )
Date: 14-Oct-2015

THANK YOU FOR COMPLETING THIS QUESTIONNAIRE.
PLEASE RETURN IT ALONG WITH ALL ATTACHMENTS REQUESTED TO:

Email: [e-mail]
Phone: [phone]

Kết quả (Việt) 1:

Châu Âu MizkanNhà cung cấp bảng câu hỏi đánh giáCâu hỏi này được sử dụng để đánh giá sự cần thiết cho một kiểm tra chính thức. Trong trường hợp một cuộc kiểm toán được coi là cần thiết, điều này sẽ được sắp xếp cho phù hợp. Bạn được khuyến khích để thêm ý kiến và giải thích. Các câu hỏi là nhằm vào một trang web sản xuất; do đó các đại lý phải đảm bảo rằng câu hỏi được trả lời với điều này trong tâm trí, chi tiết các thông tin trên trang web sản phẩm đã được sản xuất. Trong trường hợp một câu hỏi/phần là không áp dụng, xin vui lòng đặt N/A. Nếu thông tin không thể phù hợp với không gian có sẵn, xin vui lòng hoàn thành trên một trang riêng biệt và đính kèm vào bảng câu hỏi này với tài liệu tham khảo cho các mục và số.PHẦN A-TỔ CHỨC VÀ NHÂN VIÊN. CHỦ ĐỀ PHẢN ỨNG 1. công ty tên dài chi nhánh bình, Olam Việt Nam TNHH 2. sản phẩm cung cấp mặt đất tiêu đen 60 # HTST 3. thương mại liên hệ với (tên và vị trí) Diễm Gwee-SR quản lý-quản lý chất lượng 4. kỹ thuật liên hệ với (tên và vị trí) 5. trường hợp khẩn cấp địa chỉ liên lạc và số điện thoại Gia vị bộ phận trợ giúp - + 84-613-992124 /-126 6. bộ phận hoặc một công ty con của một công ty? 7. trưởng văn phòng địa chỉĐiện thoại:Số Fax:Email: Olam TP. Hồ Chí Minh+ 84-835210740+ 84-835210770Olamgroup.com 8. sản xuất trang webĐiện thoại:Số Fax:Thư điện tử: Nhiều E-05, khu công nghiệp Bình Long, thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai, Việt Nam+ 84-613-992124 /-126+ [e-mail] 9. số lượng nhân viên: - tất cảVĩnh viễnTạm thời 10. sản xuất thay đổi mô hình 3 11. hàng năm doanh thu 12. bạn có bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm? 13. bạn có phải là một thành viên của SEDEX?Nếu vậy, xin vui lòng chi tiết số SEDEX.  PHẦN B-CHẤT LƯỢNG HỆ THỐNG VÀ ĐÀO TẠO. CHỦ ĐỀ PHẢN ỨNG 1. là công ty xác nhận của một chương trình bảo đảm chất lượng được công nhận? (BRC / GFSI / ISO vv) Có Nếu có, mà system(s). BRC, ISO 22000: 2005 Xin vui lòng đính kèm bảng câu hỏi này tất cả có liên quan chứng chỉ và đặt kiểm toán báo cáo gần đây. Xin vui lòng đính kèm thông tin yêu cầu. Nếu không, bạn có sẵn sàng để làm việc với khách hàng để trở thành một nhà cung cấp đủ điều kiện/chứng nhận? 2. là có một an toàn thực phẩm & hướng dẫn sử dụng chất lượng toàn diện? Có 3. chính quyền và trách nhiệm về việc đảm bảo chất lượng và sản xuất đặt xuống bằng văn bản? 4. được mô tả công việc Cập Nhật có sẵn? Có 5. là một hệ thống tài liệu của thủ tục hoạt động có sẵn? Có 6. bạn có một kế hoạch HACCP tại chỗ bao gồm tất cả các loại nguy cơ trong đó có chất gây dị ứng?Xin vui lòng đính kèm của bạn kế hoạch HACCP. Có 7. làm nhân viên Inductions diễn ra? 8. nhân viên cơ quan/tạm thời trong cảm ứng đào tạo đào tạo/khác cho trang web? 9. không tỉnh chất lượng xem xét các hồ sơ sản xuất như là một phần của các tiêu chí phát hành? Có 10. sẽ cung cấp một giấy chứng nhận phân tích mỗi lô chuyển giao bao gồm kết quả phân tích thực tế? Có 11. công ty có một thủ tục để đối phó với sản phẩm không phù hợp? Có 12. có một thủ tục hành động khắc phục và phòng ngừa thích hợp tồn tại? Có 13. là kiểm toán nội bộ / tự kiểm tra chương trình có sẵn? Có 14. Phòng Không conformances / thất bại điều tra báo cáo được nhận xét bằng cách đảm bảo chất lượng? Có  PHẦN C-TỐT SẢN XUẤT THỰC TIỄN. CHỦ ĐỀ PHẢN ỨNG 1. bạn có thích hợp GMP ở nơi liên quan đến đào tạo, nhân viên vệ sinh và sức khỏe? Xây dựng/xem chính sách/thủ tục. Có 2. bạn có thích hợp GMP ở nơi liên quan đến cơ sở sản xuất, Tiện ích, thiết bị và dụng cụ vệ sinh? Xây dựng/xem chính sách/thủ tục. Có 3. bạn có một nhà thầu pest? Nếu có, xin vui lòng đặt tên cho các nhà thầu.Nếu không, công ty có kiểm soát dịch hại thích hợp GMP tại chỗ? Có-công ty CP khử trùng Việt Nam – thành phố Hồ Chí Minh chi nhánh (VFC) 4. là của bạn kiểm soát dịch hại subcontractor xác nhận của BPCA? 5. các cài đặt cần thiết cho vệ sinh cá nhân có sẵn (trạm rửa tay, vòi sen, vv)?Xin vui lòng chi tiết. Có 6. những gì thủ tục đưa ra kiểm soát dịch bệnh cho nhân viên sản xuất? Có- 7. bạn có một thương mại lãng phí thỏa thuận? 8. làm thế nào thường chất thải bị loại bỏ từ các trang web? 9. có tất cả chất lượng quan trọng nhạc cụ/thiết bị xác định và kiểm tra/kiểm định theo một lịch trình thích hợp? Có-Evey hàng năm 10. là có một chương trình bảo trì phòng ngừa việc cài đặt và các thiết bị chung? Có 11. bạn có giữ tài liệu thủ tục làm sạch? Nếu bạn thực hiện, họ có chi tiết:Trách nhiệm?Khu vực để được làm sạch?Tần số làm sạch?Phương pháp làm sạch?Vật liệu được sử dụng?  PHẦN D-KIỂM SOÁT CỦA NGUYÊN LIỆU. CHỦ ĐỀ PHẢN ỨNG 1. khi nguyên liệu được nhận, là các nhãn trên các thùng chứa so với các ghi chú phân phối? Có 2. bạn có thông số kỹ thuật viết cho tất cả nguyên liệu? Có 3. bạn có chấp nhận giấy chứng nhận nhà cung cấp của phân tích với mỗi nhận được đến nguyên vật liệu?Nếu vậy, thử nghiệm bổ sung mà làm bạn thực hiện trên các nguyên liệu? 4. làm thế nào tài liệu xác định là để chấp nhận hoặc từ chối? 5. làm bạn hoạt động một hệ thống bảo đảm nhà cung cấp chính nguyên vật liệu?Xin vui lòng chi tiết. 6. bạn hoạt động một hệ thống nhà cung cấp phê duyệt?Nếu vậy, xin vui lòng chi tiết. 7. làm thế nào nhà cung cấp hiệu suất chính thức theo dõi và trended? PHẦN E-SẢN XUẤT VÀ QUÁ TRÌNH ĐIỀU KHIỂN. CHỦ ĐỀ PHẢN ỨNG 1. làm thế nào được định nghĩa của bạn sản xuất nhiều/mẻ? 2. xin vui lòng mô tả hệ thống số nhiều của bạn và cung cấp một ví dụ. 3. là có một thủ tục chính thức để xử lý độ lệch để thực hành bình thường? 4. đang có các thủ tục chính thức cho việc xử lý làm lại và tái chế? 5. có hướng dẫn công việc tại nơi làm việc? 6. GMP thích hợp liên quan đến sản xuất và quá trình kiểm soát tại chỗ để ngăn ngừa ô nhiễm sản phẩm? 7. làm thế nào sản phẩm không đạt yêu cầu xử lý? Nó bao giờ mặc dù vào cuối cùng sản phẩm? PHẦN F-CUỐI CÙNG CHẤP NHẬN VÀ PHÂN PHỐI. CHỦ ĐỀ PHẢN ỨNG 1. viết các thủ tục kiểm tra sản phẩm cuối cùng, lấy mẫu, thử nghiệm và phát hành tại chỗ? 2. là việc kiểm tra cuối cùng / kết quả kiểm tra ghi lại cho mỗi lô sản xuất / batch? 3. làm thế nào không phù hợp với sản phẩm cuối cùng được xác định và tách biệt từ chất liệu khác? 4. là một thu hồi sản phẩm văn / Hệ thống thu hồi tại chỗ?Làm thế nào thường nó thử nghiệm? 5. về lợi nhuận:-là bản ghi được duy trì?-có biện pháp để sử dụng, chuyển đổi hoặc tiêu hủy tài liệu? 6. có thể truy tìm nguồn gốc của sản phẩm được đảm bảo?Xin vui lòng chi tiết. PHẦN G-PHÒNG THÍ NGHIỆM ĐIỀU KHIỂN. CHỦ ĐỀ PHẢN ỨNG 1. là mẫu thử nghiệm từ các nguyên liệu sản phẩm đến, trong quá trình và cuối cùng thực hiện theo văn thủ tục và kế hoạch? 2. thử nghiệm mẫu đại diện cho toàn bộ lô/mẻ? 3. là nguyên liệu hoặc sản phẩm đã hoàn thành thử nghiệm đối với kim loại nặng và thuốc trừ sâu dư lượng? Nếu có, bao lâu? Xin vui lòng đính kèm một bản sao của bất kỳ kết quả thu được cho các sản phẩm cung cấp cho chúng tôi. PHẦN H-BAO BÌ / LƯU TRỮ VÀ VẬN CHUYỂN / CHUỖI CUNG ỨNG. CHỦ ĐỀ PHẢN ỨNG 1. tất cả các vật liệu đóng gói (nếu có) thực phẩm lớp? 2. tất cả chính bao bì ví dụ như thùng chứa, mũ phải tuân thủ với tất cả các pháp luật liên lạc thực phẩm.Xin vui lòng cung cấp bằng chứng rằng điều này đã được kiểm tra và nhà nước Pháp luật nó tuân thủ. 3. có thể các vật liệu đóng gói (nếu có) cho các sản phẩm từ cung cấp được tái chế? 4. những loại kệ pallet được sử dụng? 5. bạn có về lưu trữ trang web? 6. bạn có sử dụng ra khỏi trang web lưu trữ?Nếu vậy, xin vui lòng chi tiết 7. bạn có vận tải của riêng bạn hoặc một nhà thầu phụ được sử dụng để cung cấp sản phẩm? 8. có các điều kiện của giao thông vận tải kiểm tra trước khi tải để đảm bảo sự phù hợp và ngăn ngừa ô nhiễm? Xin vui lòng chi tiết. MỤC I-THÔNG TIN CHẤT GÂY DỊ ỨNG. CHỦ ĐỀ PHẢN ỨNG 1. bạn có một chất gây dị ứng chính sách tại chỗ?Nếu như vậy. Xin vui lòng chi tiết. Có. Chúng ta không xử lý các chất gây dị ứng ngày xử lý 2. có những chất gây dị ứng là chính thức đánh giá rủi ro? 3. những chất gây dị ứng bạn có trên trang web?Xin vui lòng chi tiết. 4. làm thế nào bạn xác định và phân biệt chất gây dị ứng trên trang web?  PHẦN J-tài liệu đính kèm & chữ ký trang.Hãy đảm bảo đã nộp sau đây (nếu có), cùng với câu hỏi này đã hoàn thành. TÀI LIỆU ĐÍNH KÈM(XIN VUI LÒNG ĐÁNH DẤU)1. đăng thông số kỹ thuật sản phẩm (nếu có) 2. một ví dụ về chứng chỉ của phân tích/sự phù hợp (COA/COC) mà sẽ đi kèm với mỗi giao hàng. 3. COSHH/sức khỏe và an toàn dữ liệu/MSDS cho sản phẩm từ  cung cấp.4. quy trình sơ đồ dòng chảy cho liên quan đến quá trình 5. HACCP kế hoạch 6. BRC chứng chỉ và báo cáo kiểm toán (nơi tổ chức) 7. ISO 9001/giấy chứng nhận 8. thực phẩm Kosher/Halal Giấy chứng nhận chấp thuận (nơi tổ chức) 9. tổ chức biểu đồ 10. thủ tục hành động khắc phục 11. khách hàng khiếu nại thủ tục 12. thực phẩm an toàn & chính sách chất lượng 13. môi trường chính sách (nếu có) 14. vệ sinh chính sách 15. nước ngoài cơ thể chính sách 16. chất gây dị ứng chính sách Tôi tuyên bố rằng tất cả thông tin đưa ra là chính xác và cung cấp một tuyên bố sự thật thực hành thực hiện tại công ty này.In tên: Trang NguyễnDấu hiệu: Chức vụ: Trưởng (chất lượng và sự đổi mới)Ngày: 14 tháng 10, 2015CẢM ƠN BẠN ĐÃ HOÀN THÀNH CÂU HỎI NÀY.XIN VUI LÒNG GỬI LẠI CÙNG VỚI TẬP TIN ĐÍNH KÈM TẤT CẢ YÊU CẦU:Thư điện tử: [e-mail]Điện thoại: + 44 (0) năm 1284 768761

Kết quả (Việt) 2:

Mizkan châu Âu đánh giá Nhà cung cấp câu hỏi câu hỏi này được sử dụng để đánh giá sự cần thiết cho một cuộc kiểm toán chính thức. Trường hợp kiểm toán được coi là cần thiết, điều này sẽ được bố trí phù hợp. Bạn được khuyến khích để thêm ý kiến và giải thích. Các câu hỏi này được nhằm vào một trang web sản xuất; do đó các đại lý phải đảm bảo rằng các câu hỏi được trả lời với điều này trong tâm trí, chi tiết thông tin về các trang web sản phẩm đã được sản xuất. Trường hợp một câu hỏi / phần là không được áp dụng, xin vui lòng đặt N / A. Nếu thông tin không thể phù hợp với các không gian có sẵn, vui lòng hoàn thành trên một trang riêng biệt và gắn với câu hỏi này với tham chiếu đến các phần và số lượng. PHẦN A - TỔ CHỨC VÀ NHÂN SỰ. TOPIC ỨNG PHÓ 1. Tên công ty chi nhánh Bình Long, Việt Nam Công ty Olam, Ltd 2. Sản phẩm (s) cung cấp hạt tiêu đen mặt đất 60 # HTST 3. Liên hệ với thương mại (tên và chức vụ) Kaan Gwee - Sr. Manager - Quản lý chất lượng 4. Liên hệ với kỹ thuật (tên và chức vụ) 5. Khẩn cấp Liên hệ và số điện thoại Helpdesk Spices - + 84-613-992124 / -126 6. Chia, một chi nhánh của một công ty khác? 7. Trụ sở chính Địa chỉ Điện thoại: Fax: Email: Thành phố Hồ Chí Minh Olam + 84-835210740 + 84-835210770 Olamgroup.com 8. Sản xuất trang web Điện thoại: Fax: Email: Lô E-05, Khu công nghiệp Long Bình, Thành phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai, Việt Nam + 84-613-992124 / -126 + 84-618-899212 [e-mail] 9 . Số nhân viên: - Tổng số Permanent Tạm thời 10. Sản phím Shift Pattern 3 11. Doanh thu hàng năm 12. Bạn có bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm? 13. Bạn có phải là thành viên của SEDEX? Nếu vậy, xin vui lòng chi tiết SEDEX thành viên số. PHẦN B - HỆ THỐNG CHẤT LƯỢNG VÀ ĐÀO TẠO. TOPIC ỨNG PHÓ 1. Là công ty được chứng nhận bởi một chương trình đảm bảo chất lượng được công nhận? (BRC / GFSI / ISO vv) Có Nếu có, mà hệ thống (s). BRC, ISO 22000: 2005 Xin đính kèm bản câu hỏi này ALL Giấy chứng nhận có liên quan và báo cáo kiểm toán gần đây nhất. Xin đính kèm thông tin yêu cầu. Nếu không, bạn có sẵn sàng để làm việc với khách hàng để trở thành một Qualified / Chứng Nhà cung cấp? 2. Có an toàn và chất lượng thực phẩm Hướng dẫn toàn diện? Có 3. Là cơ quan chức năng và trách nhiệm liên quan đến đảm bảo chất lượng và sản xuất quy định trong văn bản? 4. Đang cập nhật mô tả công việc có sẵn? Có 5. Là một hệ thống văn bản quy trình hoạt động có sẵn? Có 6. Bạn có một kế hoạch HACCP tại chỗ bao gồm tất cả các loại rủi ro bao gồm chất gây dị ứng? Xin đính kèm kế hoạch HACCP của bạn. Có 7. Đừng Nhân viên hợp phát sinh xảy ra? 8. Là cơ quan / nhân viên tạm thời đưa vào đào tạo tuyển dụng / đào tạo khác được đưa ra trên trang web? 9. Liệu Cục Chất lượng xem xét các hồ sơ sản xuất như là một phần của các tiêu chí đưa ra? Có 10. Bạn sẽ cung cấp một giấy chứng nhận phân tích của từng lô giao bao gồm kết quả phân tích thực tế? Có 11. Công ty có một thủ tục để xử lý sản phẩm không phù hợp? Có 12. Có một thủ tục hành động khắc phục và phòng ngừa thích hợp tồn tại? Có 13. Là chương trình kiểm toán / tự kiểm tra nội bộ có sẵn? Có 14. Đều là phòng không conformances / báo cáo điều tra suy xét bởi đảm bảo chất lượng? Có PHẦN C -. THỰC HÀNH TỐT SẢN XUẤT CHỦ ĐỀ ỨNG PHÓ 1. Bạn có GMP thích hợp ở vị trí liên quan đến đào tạo, nhân viên vệ sinh và sức khỏe? Xin hãy giải thích / tham khảo chính sách / thủ tục. Có 2. Bạn có GMP thích hợp ở vị trí liên quan đến các cơ sở sản xuất, tiện ích, thiết bị và dịch vụ dọn? Xin hãy giải thích / tham khảo chính sách / thủ tục. Có 3. Bạn đã có một nhà thầu hại? Nếu có, hãy đặt tên cho nhà thầu. Nếu không, hiện các công ty có GMP kiểm soát dịch hại phù hợp tại chỗ? Có - Công ty Cổ phần Khử trùng Việt Nam - Chi nhánh Hồ Chí Minh (VFC) 4. Là nhà thầu phụ kiểm soát sâu bệnh của bạn có xác nhận của BPCA? 5. Là những cài đặt cần thiết cho vệ sinh cá nhân có sẵn (trạm rửa tay, vòi sen, vv)? Hãy chi tiết. Có 6. Những gì các thủ tục được đưa ra để kiểm soát dịch bệnh cho nhân viên sản xuất? Có - 7. Bạn đã có một thỏa thuận thương mại chất thải? 8. Làm thế nào thường xuyên là lãng phí và loại bỏ khỏi trang web? 9. Có phải tất cả các công cụ chất lượng quan trọng / thiết bị xác định và kiểm tra / hiệu chỉnh theo một lịch trình phù hợp? Có - Evey năm 10. Có một chương trình bảo trì phòng ngừa cho việc cài đặt và thiết bị nói chung? Có 11. Bạn có giữ tài liệu quy trình vệ sinh? Nếu bạn làm, họ chi tiết: Trách nhiệm? Area để được làm sạch? Làm sạch tần số? Phương pháp làm sạch? Vật liệu được sử dụng? PHẦN D - CONTROL NGUYÊN LIỆU. TOPIC ỨNG PHÓ 1. Khi nguyên liệu được nhận, là những nhãn trên thùng so với phiếu giao hàng? Có 2. Bạn đã viết chi tiết kỹ thuật cho tất cả các nguyên liệu? Có 3. Bạn có chấp nhận giấy chứng nhận nhà cung cấp các phân tích với mỗi nhận nguyên liệu đến? Nếu vậy, mà thêm xét nghiệm để bạn thực hiện trên nguyên liệu đến? 4. Làm thế nào là vật liệu được xác định là để chấp nhận hoặc từ chối? 5. Bạn có vận hành một hệ thống đảm bảo cung cấp nguyên liệu thô quan trọng? Hãy chi tiết. 6. Làm bạn vận hành một hệ thống nhà cung cấp chấp thuận? Nếu vậy, xin vui lòng chi tiết. 7. Làm thế nào là hiệu suất nhà cung cấp chính thức theo dõi và xu hướng? PHẦN E -. SẢN XUẤT VÀ QUÁ TRÌNH ĐIỀU KHIỂN TOPIC ỨNG PHÓ 1. Làm thế nào là rất nhiều của bạn sản xuất / lô hàng được xác định? 2. Vui lòng mô tả hệ thống số rất nhiều bạn và cung cấp một ví dụ. 3. Có một thủ tục chính thức để xử lý những sai lệch để thực hành bình thường không? 4. Có quy trình chính thức cho việc xử lý và tái chế làm lại? 5. Được hướng dẫn công việc có sẵn tại nơi làm việc? 6. GMP là thích hợp về kiểm soát sản xuất và quá trình thực hiện để ngăn ngừa ô nhiễm sản phẩm? 7. Làm thế nào là sản phẩm không đạt yêu cầu xử lý? Có bao giờ làm lại thành sản phẩm cuối cùng? PHẦN F - CHẤP NHẬN CUỐI CÙNG VÀ PHÂN PHỐI. TOPIC ỨNG PHÓ 1. Là thủ tục bằng văn bản để kiểm tra sản phẩm cuối cùng, lấy mẫu, thử nghiệm và phát hành tại chỗ? 2. Là kết quả kiểm tra / kiểm tra cuối cùng được ghi nhận cho từng lô sản xuất / lô? 3. Làm thế nào là không phù hợp sản phẩm cuối cùng được xác định và phân biệt chủng tộc từ các vật liệu khác? 4. Là thu hồi bằng văn bản Sản phẩm / hệ thống thu hồi tại chỗ? Làm thế nào thường là nó được thử nghiệm? 5. Về lợi nhuận: - là duy trì hồ sơ? - Được các biện pháp thực hiện cho việc sử dụng, chuyển đổi hoặc phá hủy tài liệu? 6. ? Truy xuất nguồn gốc của sản phẩm có thể được đảm bảo. Hãy chi tiết PHẦN G -. LABORATORY CONTROLS TOPIC ỨNG PHÓ 1. Đang thử nghiệm mẫu lấy từ đầu vào, trên dây chuyền và nguyên liệu sản phẩm cuối cùng được thực hiện theo thủ tục và kế hoạch bằng văn bản? 2. Làm xét nghiệm các mẫu đại diện cho toàn bộ lô / mẻ? 3. Là nguyên liệu, thành phẩm được kiểm tra cho các kim loại nặng và dư lượng thuốc trừ sâu? ? Nếu có, như thế nào Thường thì hãy đính kèm một bản sao của bất kỳ kết quả thu được cho các sản phẩm cung cấp cho chúng tôi. PHẦN H - BAO BÌ / BẢO QUẢN VÀ VẬN / CHUỖI CUNG ỨNG. TOPIC ỨNG PHÓ 1. Có phải tất cả các vật liệu đóng gói (nếu có) cấp thực phẩm? 2. Tất cả các bao bì như Containers Tiểu học, Caps phải tuân thủ tất cả các luật xúc với thực phẩm. Xin cung cấp bằng chứng rằng điều này đã được kiểm tra và nêu các luật pháp quy định để tuân thủ. 3. Các vật liệu đóng gói (nếu có) đối với sản phẩm (s) được cung cấp có thể được tái chế? 4. Những loại pallet được sử dụng? 5. Bạn có trên trang web lưu trữ? 6. Bạn có sử dụng off lưu trữ trang web? Nếu vậy, xin vui lòng chi tiết 7. Bạn có vận tải của riêng bạn hoặc là một nhà thầu phụ sử dụng để cung cấp sản phẩm (s)? 8. Là điều kiện vận tải kiểm tra trước khi tải để bảo đảm phù hợp và ngăn ngừa ô nhiễm? Hãy chi tiết. PHẦN I -. Allergen THÔNG TIN TOPIC ỨNG PHÓ 1. Bạn có một chính sách gây dị ứng tại chỗ? Nếu vậy. Hãy chi tiết. Có. Chúng tôi không xử lý chất gây dị ứng trên xử lý 2. Có các chất gây dị ứng được chính thức có nguy cơ đánh giá? 3. Những chất gây dị ứng làm bạn có trên trang web? Hãy chi tiết. 4. Làm thế nào để bạn xác định và phân loại chất gây dị ứng trên trang web? PHẦN J -. VĂN THUỘC & TRANG CHỮ KÝ. Hãy đảm bảo được nộp (nếu có), cùng với bảng câu hỏi hoàn thành này sau TÀI LIỆU KÈM (XIN ĐÁNH) 1. Thông số kỹ thuật ký sản phẩm (nếu có)  2. Ví dụ về các Certificate of Analysis / Tuân thủ (COA / COC) mà sẽ đi cùng mỗi lần giao hàng.  3. COSHH / Sức khỏe và an toàn dữ liệu / MSDS cho sản phẩm (s) cung cấp  4. Sơ đồ dòng chảy quá trình cho quá trình liên quan  5. HACCP có kế hoạch  6. BRC Giấy chứng nhận và báo cáo kiểm toán (nơi tổ chức)  7. ISO 9001 / chứng chỉ khác 8. Kosher / Halal chứng nhận chấp thuận (nơi tổ chức)  9. Sơ đồ tổ chức  10. Thủ tục hành động khắc phục  11. Khiếu nại của khách hàng Thủ tục  12. An toàn thực phẩm & Chính sách chất lượng 13. Chính sách môi trường (nếu có)  14. Vệ sinh Policy  15. Body Chính sách Đối ngoại 16. Chất gây dị ứng Policy  Tôi tuyên bố rằng tất cả các thông tin cung cấp là chính xác và cung cấp một tuyên bố thực sự của thực tiễn thực hiện tại công ty này. In Name: Ravindran Nair Đăng: Chức vụ: Trưởng (Quality & Innovation) Date: 14-Oct-2015 THANK . BẠN ĐIỀN CÂU HỎI NÀY XIN TRẢ IT CÙNG VỚI TẤT CẢ ĐÍNH KÈM ĐỂ YÊU CẦU: Email: [e-mail] Điện thoại: [phone]