Experiment 4. What is the optimum t

Experiment 4.
What is the optimum temperature for the peroxidase reaction?
Many enzymes have a temperature optimum that is similar to the optimum growth temperature
for the organism. Does peroxidase? If it does, it may be a result of adaptation by natural
selection. But, what if it does not? This experi
ment will give you the data from which to argue
for, or against, the idea that peroxidase has undergone direct selection for the optimum reaction
temperature.
This experimental approach would be simplif
ied if you and the spectrophotometer could be
placed in a room with the appropriate temperat
ure; however, ice-bath temperatures and 55°C
would both be uncomfortable—to say the least! So, what you will do is to perform the reaction
at the temperature of interest for exactly two minutes, then, very quickly, move the tube to the
spectrophotometer to determine the absorbance at 655nm for a single 2-minute time point.

Kết quả (Việt) 1:

Thử nghiệm 4. Nhiệt độ tối ưu cho phản ứng peroxidase là gì?Nhiều enzym có một tối ưu nhiệt độ là tương tự như nhiệt độ tối ưu tăng trưởng cho các sinh vật. Không peroxidase? Nếu có, nó có thể là một kết quả của các thích ứng của tự nhiên lựa chọn. Tuy nhiên, nếu nó không? Experi nàyment sẽ cung cấp cho bạn dữ liệu mà từ đó để tranh luận cho hay chống lại, ý tưởng rằng peroxidase đã trải qua các lựa chọn trực tiếp cho phản ứng tối ưu nhiệt độ. Phương pháp thử nghiệm này sẽ là simplifIED nếu bạn và phối có thể Đặt trong một căn phòng với temperat thích hợpUre; Tuy nhiên, nhiệt độ băng-tắm và 55° C cả hai sẽ khó chịu — để nói rằng ít nhất! Vì vậy, những gì bạn sẽ làm là thực hiện phản ứng ở nhiệt độ của quan tâm chính xác 2 phút, sau đó, rất nhanh chóng di chuyển ống để các phối để xác định hấp thu tại 655nm trong một thời gian 2 phút đơn điểm.