Flavonoid không chỉ thuộc về một nhóm biến cấu trúc phenolic nhưng cũng được tìm thấy trong trái cây, rau, hạt, rễ, Hoa, trà, và rượu vang. Xử lý nhiệt có một lượng lớn ảnh hưởng đến flavonoid sẵn có, phụ thuộc vào cường độ và thời gian điều trị, của nhạy cảm với nhiệt, và môi trường hóa lý thực phẩm.
đang được dịch, vui lòng đợi..
