Thích nghi là một phản ứng kiểu hình phát triển bởi các
động vật đến nguồn cá nhân của sự căng thẳng trong môi trường
(Fregley, 1996). Các sự thích nghi của động vật để đáp ứng các
thách thức kết quả nhiệt trong việc giảm lượng thức ăn
và thay đổi nhiều chức năng sinh lý được liên kết
với sức khỏe suy giảm và sự biến đổi của năng suất và
hiệu quả sinh sản (Beede và Collier, 1986; Lacetera et
al., 2003a ). Thích nghi với nhiệt độ môi trường cao
liên quan đến phản ứng thatlead để giảm heatload. Trước mắt
đáp ứng là việc giảm lượng thức ăn, tăng
nhịp hô hấp và tiêu thụ nước và những thay đổi trong nội tiết tố
tín hiệu có ảnh hưởng đến mục tiêu đáp ứng mô đến môi trường
kích thích (Collier và Zimbelman, 2007). Việc giảm
tiêu thụ năng lượng do lượng thức ăn giảm, kết quả trong một âm
cân bằng năng lượng (NEB), và phần nào giải thích lý do tại sao con bò bị mất
một lượng đáng kể trọng lượng cơ thể và điểm cơ thể khi
bị stress nhiệt (Lacetera et al., 1996).
Nếu tiếp xúc với nhiệt độ không khí cao kéo dài, giảm
lượng thức ăn ăn được theo sau bởi một sự suy giảm trong việc tiết
hormone calorigenic (hormone tăng trưởng, catecholamine và
glucocorticoid đặc biệt), trong quá trình sinh nhiệt của
quá trình tiêu hóa và trao đổi chất và tỷ lệ trao đổi chất (Johnson,
1980; Webster , 1991). Tất cả những sự kiện này với nhau (thức ăn thấp hơn
lượng, sự thay đổi trong tình trạng nội tiết và tốc độ chuyển hóa thấp hơn)
58 A. Nardone et al. / Chăn nuôi Khoa học 130 (2010) 57-69
có xu hướng giảm sản lượng nhiệt trao đổi chất (Yousef, 1987) và
có thể là trách nhiệm điều chỉnh năng lượng, chất béo,
protein và chuyển hóa khoáng sản, và chức năng gan.
Nghiên cứu trước đây của chúng tôi (Lacetera et al., 1996; Nardone et al,.
1997; Ronchi et al, 1995, 1997, 1999) và các nghiên cứu được thực hiện bởi.
khác (Itoh et al, 1998a, b;. Moore và cộng sự, 2005;. O'Kelly, 1987;
Sano et al, 1983, 1985;.. Vizcarra et al, 1997) rõ ràng
đã chứng minh sự thay đổi của glucose, protein và lipid
chuyển hóa và thay đổi chức năng gan ở heatstressed
đối tượng.
đang được dịch, vui lòng đợi..