4.3. Lectin
lectin là protein và glycoprotein nguồn gốc thực vật với ít
nhất một miền không xúc tác mà nghịch có thể ràng buộc cụ thể
cấu trúc carbohydrate (Bảng 2). Một gia đình đặc biệt của protein
được gọi là lectin kẹo dồi dào trong hạt cây họ đậu và hiện tại trên
lời khuyên của các lông rễ mới nổi (Laus và Kijne, 2004). Những protein này
cũng xảy ra trong lá, hoa, và các cơ quan khác của nhiều cây họ đậu.
Lectins hiện diện trong rễ cây ảnh hưởng đến nhiều chức năng sinh học,
bao gồm cả sự phát triển của rhizobia (Antonyuk và Ignatov, 2001;
. Bajaj et al, 2001;. Martínez et al, 2004a, b;. de Vasconcelos et al,
2012, 2013).
đang được dịch, vui lòng đợi..
