Rau bina (Spinacia oleracea) là một cây hoa ăn được trong gia đình Amaranthaceae nguồn gốc từ miền Trung và Tây Á.
Nó là cây trồng hàng năm (hiếm khi hai năm một lần), lớn lên đến 30 cm. Rau bina có thể sống sót qua mùa đông ở các vùng ôn đới. Các lá thay thế, đơn giản, hình trứng để tam giác, và rất biến trong kích thước từ khoảng 2-30 cm dài và 1-15 cm rộng, có lá lớn hơn tại các cơ sở của nhà máy và lá nhỏ cao hơn trên thân cây có hoa. Những bông hoa không dễ thấy, màu vàng-xanh, 3-4 mm đường kính, trưởng thành nhỏ, cứng, khô, sần chùm quả 5-10 mm trên có chứa một số hạt giống.
Rau bina chung, S. oleracea, từ lâu đã được coi là gia đình Chenopodiaceae, nhưng vào năm 2003, gia đình đã được sáp nhập vào gia đình Amaranthaceae theo thứ tự bộ cẩm chướng. Trong gia đình Amaranthaceae sensu lato, Rau bina thuộc phân họ Chenopodioideae.
đang được dịch, vui lòng đợi..
