Average time-intensity curve for bi

Average time-intensity curve for bitterness of four levels of iso--acids in
commercial lager. Samples were placed on the mouth at zero times and swallowed at 10 s. The
judge continued to record intensity of bitterness until disappearance or for a maximum of two
minutes. (after Lewis et al., 1980).

Kết quả (Việt) 1:

Trung bình là thời gian cường độ cong cho cay đắng của bốn cấp độ của tiêu chuẩn iso - axit trongthương mại lager. Mẫu đã được đặt trên miệng thời điểm zero và nuốt tại 10 s. cácthẩm phán tiếp tục ghi lại cường độ cay đắng cho đến khi biến mất hoặc cho tối đa haiphút. (sau khi Lewis et al., 1980).