Các nguyên tử thỉnh thoảng được tìm thấy trong các tiểu bang không ổn định với ít hơn của allotment tối đa của các điện tử, nhưng C, O, và N có thể không có nhiều hơn 8. Vì vậy, khi các cặp electron từ chymotrypsin của Ser195 tấn công của bề mặt carbonyl carbon, một cặp electron là dời từ vỏ valence carbon (bạn không thể có 5 trái phiếu cacbon!). Các electron di chuyển về hướng oxy cacbonyl electronegative hơn. Oxy có 8
đang được dịch, vui lòng đợi..