They were described in detail by Sz

They were described in detail by Szczesniak and Kahn (1971). Table 5 summarizes the key liked and disliked textural characteristics in the USA. Topping the list of liked characteristics is crispness and crunchiness, active and stimulating characteristics that prompt the consumer to further eating. Generally disliked are characteristics that make the product difficult to control and manipulate in the mouth: tough, lumpy, slimy.

Kết quả (Việt) 1:

Họ đã được mô tả chi tiết bởi Szczesniak và Kahn (1971). 5 bảng tóm tắt các ưa thích và không thích kết cấu đặc điểm chính ở Hoa Kỳ. Đứng đầu danh sách các đặc điểm ưa thích là crispness và crunchiness, đặc điểm hoạt động và kích thích nhắc nhở người tiêu dùng để thêm ăn. Nói chung không thích là đặc điểm mà làm cho sản phẩm difficult để kiểm soát và thao tác trong miệng: khó khăn, sần, slimy.

Kết quả (Việt) 2:

Họ đã mô tả chi tiết bằng Szczesniak và Kahn (1971). Bảng 5 tóm tắt phím thích và không thích đặc điểm kết cấu ở Mỹ. Đứng đầu danh sách các đặc điểm thích được độ giòn và crunchiness, năng động và kích thích đặc điểm mà nhắc nhở người tiêu dùng để ăn thêm. Nói chung không thích những đặc điểm mà làm cho các sản phẩm di ffi khăn để kiểm soát và thao tác trong miệng: khó khăn, sần, nhầy nhụa.