Korean cuisine has evolved through

Korean cuisine has evolved through centuries of social and political change. Ingredients and dishes vary by province. There are many significant regional dishes that have proliferated in different variations across the country in the present day. The Korean royal court cuisine once brought all of the unique regional specialties together for the royal family. Meals consumed both by the royal family and ordinary Korean citizens have been regulated by a unique culture of etiquette.

Korean cuisine is largely based on rice, noodles, tofu, vegetables, fish and meats. Traditional Korean meals are noted for the number of side dishes, banchan (반찬), which accompany steam-cooked short-grain rice. Every meal is accompanied by numerous banchan. Kimchi (김치), a fermented, usually spicy vegetable dish is commonly served at every meal and is one of the best known Korean dishes. Korean cuisine usually involves heavy seasoning with sesame oil, doenjang (된장), a type of fermented soybean paste, soy sauce, salt, garlic, ginger, and gochujang (고추장), a hot pepper paste. Other well-known dishes are Bulgogi (불고기), grilled marinated beef, Gimbap (김밥), and Tteokbokki (떡볶이), a spicy snack consisting of rice cake seasoned with gochujang or a spicy chili paste.

Soups are also a common part of a Korean meal and are served as part of the main course rather than at the beginning or the end of the meal. Soups known as guk (국) are often made with meats, shellfish and vegetables. Similar to guk, tang (탕; 湯) has less water, and is more often served in restaurants. Another type is jjigae (찌개), a stew that is typically heavily seasoned with chili pepper and served boiling hot.

Kết quả (Việt) 1:

Ẩm thực Triều tiên đã phát triển qua nhiều thế kỷ của sự thay đổi xã hội và chính trị. Thành phần và các món ăn khác nhau tùy theo tỉnh. Có rất nhiều món ăn khu vực đáng kể có proliferated trong biến thể khác nhau trên cả nước trong ngày nay. Các món ăn Hàn Quốc Triều một lần đưa tất cả các món đặc sản khu vực độc đáo với nhau cho gia đình hoàng gia. Bữa ăn tiêu thụ cả hai bởi gia đình hoàng gia và công dân Hàn Quốc bình thường đã được quy định bởi một nền văn hóa độc đáo của nghi thức xã giao.Ẩm thực Triều tiên chủ yếu dựa vào gạo, mì, đậu hũ, rau, cá và thịt. Bữa ăn truyền thống Triều tiên được ghi nhận số lượng món ăn phụ, banchan (반찬), mà đi kèm với hơi nước nấu chín ngắn-hạt gạo. Mỗi bữa ăn được đi kèm với rất nhiều banchan. Kimchi (김치), một món ăn lên men, thường cay rau thường được phục vụ ở mỗi bữa ăn và là một trong những món ăn Hàn Quốc nổi tiếng nhất. Ẩm thực Triều tiên thường liên quan đến các gia vị nặng với dầu mè, doenjang (된장), một loại dán lên men đậu tương, xì dầu, muối, tỏi, gừng và gochujang (고추장), một dán hạt tiêu nóng. Các món ăn nổi tiếng khác là Bulgogi (불고기), ướp thịt bò nướng, Kimbap (김밥) và Tteokbokki (떡볶이), một món ăn cay bao gồm bánh dày dạn với gochujang hoặc một ớt cay dán.Súp là một phần phổ biến của một bữa ăn Hàn Quốc và được phục vụ như là một phần của quá trình chính hơn là ở đầu hoặc cuối bữa ăn. Súp được gọi là guk (국) thường được làm bằng thịt, động vật có vỏ và rau. Tương tự như guk, đường (탕; 湯) có ít nước, và thường xuyên hơn được phục vụ tại nhà hàng. Một loại là jjigae (찌개), một món hầm thường rất nhiều dày dạn với ớt và phục vụ sôi nóng.

Kết quả (Việt) 2:

Ẩm thực Hàn Quốc đã phát triển qua nhiều thế kỷ của sự thay đổi xã hội và chính trị. Thành phần và các món ăn khác nhau tùy theo tỉnh. Có rất nhiều món ăn quan trọng trong khu vực đã tăng lên nhanh chóng trong các biến thể khác nhau trên khắp đất nước trong ngày hôm nay. Các món ăn hoàng gia Hàn Quốc đã mang tất cả các đặc sản độc đáo của khu vực với nhau cho gia đình hoàng gia. Các bữa ăn tiêu thụ bởi cả gia đình hoàng gia và dân thường Hàn Quốc đã được điều chỉnh bởi một nền văn hóa độc đáo của nghi thức. ẩm thực Hàn Quốc chủ yếu dựa vào lúa gạo, mì, đậu phụ, rau, cá và thịt. Bữa ăn truyền thống Hàn Quốc được ghi nhận cho số lượng món ăn phụ, banchan (반찬), đi kèm với gạo hạt ngắn hơi nước nấu chín. Mỗi bữa ăn được đi kèm với nhiều banchan. (김치) Kimchi, một lên men, món ăn thực vật thường cay thường được phục vụ vào mỗi bữa ăn và là một trong những món ăn được biết đến tốt nhất Hàn Quốc. Ẩm thực Hàn Quốc thường liên quan đến gia vị nặng với dầu mè, doenjang (된장), một loại dán lên men đậu nành, nước tương, muối, tỏi, gừng, và gochujang (고추장), một tiêu dán nóng. Các món ăn nổi tiếng là Bulgogi (불고기), thịt bò ướp nướng, (김밥) gimbap, và (떡볶이) Tteokbokki, một món ăn nhiều gia vị bao gồm bánh gạo ướp với gochujang hoặc tương ớt cay. Súp cũng là một phần chung của một bữa ăn Hàn Quốc và được phục vụ như một phần của khóa học chính chứ không phải ở đầu hoặc cuối bữa ăn. Súp được biết đến như guk (국) thường được thực hiện với các loại thịt, hải sản và rau quả. Tương tự như guk, tang (탕;湯) có ít nước, và được thường xuyên hơn phục vụ trong nhà hàng. Một loại khác là jjigae (찌개), một hầm đó thường rất nhiều ướp với ớt và phục vụ sôi nóng.