The increase in childhood obesity o

The increase in childhood obesity over the past several decades, together with the associated health problems and costs, is raising grave concern among health care professionals, policy experts, children's advocates, and parents. Patricia Anderson and Kristin Butcher document trends in children's obesity and examine the possible underlying causes of the obesity epidemic.

They begin by reviewing research on energy intake, energy expenditure, and "energy balance," noting that children who eat more "empty calories" and expend fewer calories through physical activity are more likely to be obese than other children. Next they ask what has changed in children's environment over the past three decades to upset this energy balance equation. In particular, they examine changes in the food market, in the built environment, in schools and child care settings, and in the role of parents—paying attention to the timing of these changes.

Among the changes that affect children's energy intake are the increasing availability of energy-dense, high-calorie foods and drinks through schools. Changes in the family, particularly an increase in dual-career or single-parent working families, may also have increased demand for food away from home or pre-prepared foods. A host of factors have also contributed to reductions in energy expenditure. In particular, children today seem less likely to walk to school and to be traveling more in cars than they were during the early 1970s, perhaps because of changes in the built environment. Finally, children spend more time viewing television and using computers.

Anderson and Butcher find no one factor that has led to increases in children's obesity. Rather, many complementary changes have simultaneously increased children's energy intake and decreased their energy expenditure. The challenge in formulating policies to address children's obesity is to learn how best to change the environment that affects children's energy balance.

Kết quả (Việt) 1:

Sự gia tăng trong thời thơ ấu béo phì trong nhiều thập kỷ qua, cùng với các vấn đề liên quan đến sức khỏe và chi phí, là nâng cao mối quan tâm nghiêm trọng trong số các chuyên gia chăm sóc sức khỏe, các chuyên gia chính sách, trẻ em những người ủng hộ, và cha mẹ. Patricia Anderson và Kristin Butcher tài liệu xu hướng trong trẻ em béo phì và kiểm tra các có thể tiềm ẩn gây ra dịch bệnh béo phì.Họ bắt đầu bằng cách xem xét nghiên cứu về tiêu thụ năng lượng, năng lượng chi tiêu, và "cân bằng năng lượng," lưu ý rằng trẻ em ăn thêm "trống calo" và expend calo ít hơn thông qua các hoạt động thể chất có nhiều khả năng được béo phì hơn trẻ em khác. Tiếp theo, họ yêu cầu những gì đã thay đổi trong môi trường của trẻ em trong ba thập kỷ qua để buồn bã phương trình cân bằng năng lượng này. Đặc biệt, họ xem xét thay đổi trên thị trường thực phẩm, trong môi trường xây dựng, ở trường học và chăm sóc trẻ em, và trong vai trò của phụ huynh-chú ý đến thời gian của những thay đổi này.Trong số những thay đổi có ảnh hưởng đến tiêu thụ năng lượng của trẻ em là sự sẵn có ngày càng tăng của năng lượng dày đặc, cao calo thực phẩm và đồ uống thông qua các trường học. Những thay đổi trong gia đình, đặc biệt là sự gia tăng trong nghề nghiệp đôi hoặc đơn-cha mẹ làm việc gia đình, cũng có thể đã tăng nhu cầu về thực phẩm từ thực phẩm nhà hoặc chuẩn bị trước. Một loạt các yếu tố cũng đã góp phần giảm chi phí năng lượng. Đặc biệt, trẻ em vào ngày hôm nay có vẻ ít có khả năng đi bộ đến trường và đi du lịch hơn trong xe hơn họ trong đầu thập niên 1970, có lẽ vì những thay đổi trong môi trường xây dựng. Cuối cùng, trẻ em chi tiêu nhiều thời gian hơn xem truyền hình và sử dụng máy tính.Anderson và thịt tìm thấy không có một yếu tố đó đã dẫn đến tăng ở trẻ em béo phì. Thay vào đó, nhiều bổ sung thay đổi đồng thời đã tăng tiêu thụ năng lượng của trẻ em và giảm chi phí năng lượng của họ. Thách thức trong xây dựng chính sách cho địa chỉ của trẻ em béo phì là để tìm hiểu cách tốt nhất để thay đổi môi trường ảnh hưởng đến sự cân bằng năng lượng của trẻ em.