Alcoholic beverages. Beer wort is p

Alcoholic beverages. Beer wort is produced by boiling malted grains (for example barley) to release maltose and other sugars and, in some beers, by adding hop flowers to produce bitterness. Developments in wort preparation include the use of hop extracts and dextrose syrups to increase product uniformity, and higher-temperature, shorter-time boiling to reduce energy consumption. Variation in the composition of the wort, the strain of yeast, the fermentation time and conditions result in the wide range of beers produced.

Kết quả (Việt) 1:

Đồ uống có cồn. Bia wort được sản xuất bằng cách đun sôi mạch Nha hạt (ví dụ: lúa mạch) để phát hành maltose và đường khác, và trong một số loại bia, bằng cách thêm hop Hoa để sản xuất cay đắng. Sự phát triển để chuẩn bị wort bao gồm việc sử dụng các chất chiết xuất từ hop và xi-rô dextrose để tăng tính đồng nhất của sản phẩm, và nhiệt độ cao hơn, ngắn hơn thời gian đun sôi để giảm tiêu thụ năng lượng. Biến thể trong thành phần của wort, sự căng thẳng của nấm men, quá trình lên men thời gian và điều kiện kết quả trong nhiều loại bia được sản xuất.

Kết quả (Việt) 2:

Nước uống có cồn. Bia wort được sản xuất bằng cách luộc hạt mạch nha (ví dụ như lúa mạch) để phát hành maltose và các loại đường khác, và trong một số loại bia, bằng cách thêm hoa hop để tạo vị đắng. Phát triển để chuẩn bị wort bao gồm việc sử dụng các chất chiết xuất từ ​​hop và xirô dextrose để tăng tính đồng nhất của sản phẩm, và nhiệt độ cao hơn, thời gian ngắn hơn sôi để giảm tiêu thụ năng lượng. Sự khác nhau về thành phần của dịch nha, các chủng nấm men, thời gian và điều kiện lên men dẫn đến hàng loạt các loại bia sản xuất.