1. Determination of the net profit

1. Determination of the net profit required for the business
in relation to the capital invested and the risk involved.
Alternatively, in the case of non-profit making establishments,
the level of subsidy available or required is postulated.
2. Preparation of the sales budget : This determines the volume of
sales necessary to achieve the desired net profit or subsidy
and also influences the budgeted costs for food, beverages,
labour and some overheads.
3. Preparation of administration and general budgets : These are for
such items as head office expenses, advertising, rates, insurance,
etc. Some of these may be regarded as fixed budgets,
that is, they are not affected by any change in the volume of
business, for example head office expenses, advertising, rates,
etc.; while others may be regarded as flexible budgets, that
is, they are affected by changes in the volume of business, for
example telephones, laundry, etc.
4. Preparation of the capital expenditure budget which makes
provision for such items of expenditure as new kitchen equipment,
restaurant and bar furniture (including any installation
charges), etc.
5. Preparation of the cash budget : This is regarded as the most
important of the capital budgets and it pre-determines the
cash infl ows, the cash outfl ows and resulting cash balance at
particular points during the period.
6. Preparation of master budgets : As stated previously master
budgets are prepared for the trading account, profi t and loss
account and the balance sheet (see Figure 8.2 ).

Kết quả (Việt) 1:

1. xác định lợi nhuận ròng cần thiết cho việc kinh doanhliên quan đến vốn đầu tư và rủi ro liên quan.Ngoài ra, trong trường hợp phi lợi nhuận làm cho cơ sở,mức trợ cấp có sẵn hoặc yêu cầu giả thuyết. 2. chuẩn bị ngân sách bán hàng: điều này sẽ xác định khối lượngbán hàng cần thiết để đạt được mong muốn lợi nhuận ròng hoặc trợ cấpvà cũng ảnh hưởng đến chi phí ngân sách cho thực phẩm, đồ uống,lao động và một số overheads. 3. chuẩn bị quản lý và ngân sách chung: đây là choCác mặt hàng như chi phí của trụ sở chính, quảng cáo, tỷ giá, bảo hiểm,vv. Một số người trong số này có thể được coi như là cố định ngân sách,có nghĩa là, họ không bị ảnh hưởng bởi bất kỳ thay đổi nào trong khối lượngdoanh nghiệp, ví dụ như chi phí của trụ sở chính, quảng cáo, tỷ lệ,v.v..; trong khi những người khác có thể được coi là linh hoạt ngân sách, màlà, họ đang bị ảnh hưởng bởi những thay đổi âm lượng của doanh nghiệp, choVí dụ điện thoại, Giặt ủi, vv. 4. chuẩn bị ngân sách chi tiêu vốn mà làm chocung cấp cho các mặt hàng của chi tiêu như thiết bị nhà bếp mới,đồ nội thất nhà hàng và bar (bao gồm bất kỳ cài đặtchi phí), vv. 5. chuẩn bị ngân sách tiền mặt: đây được coi là nhấtquan trọng của vốn ngân sách và nó pre-xác định cáctiền mặt infl ows, tiền mặt outfl ows và kết quả là số dư tiền mặt tạiđiểm đặc biệt trong giai đoạn. 6. chuẩn bị ngân sách tổng thể: như đã nêu trước đó chủngân sách đang chuẩn bị cho tài khoản kinh doanh, profi t và giảm cântài khoản và số dư tấm (xem hình 8.2.).

Kết quả (Việt) 2:

1. Xác định lợi nhuận cần thiết cho việc kinh doanh
liên quan đến vốn đầu tư và các rủi ro liên quan.
Ngoài ra, trong trường hợp các cơ sở phi lợi nhuận làm,
mức trợ cấp có sẵn hoặc yêu cầu được mặc nhiên công nhận.
2. Chuẩn bị ngân sách bán hàng: Điều này xác định khối lượng
bán hàng cần thiết để đạt được lợi nhuận mong muốn hoặc trợ cấp
và cũng ảnh hưởng đến chi phí ngân sách cho thực phẩm, đồ uống,
lao động và một số chi phí chung.
3. Chuẩn bị ngân sách quản lý và tổng hợp: Đây là những
mặt hàng như chi phí văn phòng đầu, quảng cáo, tỷ giá, bảo hiểm,
vv Một số trong số này có thể được coi là ngân sách cố định,
có nghĩa là, họ không bị ảnh hưởng bởi bất kỳ thay đổi trong khối lượng
kinh doanh, chi phí văn phòng dụ đầu, quảng cáo, tỷ giá,
vv .; trong khi những người khác có thể được coi là ngân sách linh hoạt, đó
là, họ đang bị ảnh hưởng bởi những thay đổi trong khối lượng kinh doanh, cho
ví dụ điện thoại, giặt ủi, vv
4. Chuẩn bị ngân sách chi phí vốn mà làm cho
việc cung cấp cho các hạng mục như chi tiêu như thiết bị mới nhà bếp,
nhà hàng và đồ nội thất thanh (bao gồm bất kỳ cài đặt
phí), vv
5. Chuẩn bị ngân sách tiền mặt: Đây được coi là nhất
quan trọng của ngân sách vốn và pre-xác định
tiền infl OWS, tiền mặt outfl OWS và kết quả là số dư tiền mặt tại
các điểm đặc biệt trong giai đoạn này.
6. Chuẩn bị ngân sách tổng thể: Như đã nêu trước đó tổng
ngân sách đã được chuẩn bị sẵn sàng cho các tài khoản giao dịch, profi t và mất
tài khoản và bảng cân đối (xem Hình 8.2).