When a structural analysis is to be performed, the starch sample generally has to be fractionated into its components amylose, amylopectin and, in some cases,
Khi phân tích cấu trúc là để được thực hiện, các mẫu tinh bột nói chung đãđược fractionated vào thành phần amyloza, amylopectin, và trong một số trường hợp,
Khi phân tích cấu trúc sẽ được thực hiện, các mẫu tinh bột thường phải được phân đoạn thành các thành phần amylose của nó, amylopectin, và trong một số trường hợp,