• Distributors, transporters and r

• Distributors, transporters and retailers should assure that milk and milk products
under their control are handled and stored properly and according to the
manufacturer’s instructions.
• Consumers should accept the responsibility of ensuring that milk and milk
products in their possession are handled and stored properly and according to
the manufacturer’s instructions.
• In order to effectively implement this Code, competent authorities should have in
place legislative framework (e.g., acts, regulations, guidelines and requirements),
an adequate infrastructure and properly trained inspectors and personnel.
For food import and export control systems, reference should be made to the
Guidelines for the Design, Operation, Assessment and Accreditation of Food
Import and Export Inspection and Certifiation Systems (CAC/GL 26-1997). Control
programmes should focus on auditing relevant documentation that shows
that each participant along the chain has met their individual responsibilities
to ensure that the end products meet established food safety objectives and/or
related objectives and criteria.

Kết quả (Việt) 1:

• Nhà phân phối, vận chuyển và nhà bán lẻ nên đảm bảo rằng sữa và sữa sản phẩmdưới sự kiểm soát của họ được xử lý và được lưu trữ đúng cách và theo cáchướng dẫn của nhà sản xuất.• Người tiêu dùng nên chấp nhận trách nhiệm bảo đảm rằng sữa và sữaCác sản phẩm của họ được xử lý và lưu trữ đúng cách và theohướng dẫn của nhà sản xuất.• Để có hiệu quả thực hiện các mã này, các cơ quan chức năng cần phải có trongnơi lập pháp khung (ví dụ như, hoạt động, quy định, hướng dẫn và yêu cầu),cơ sở hạ tầng đầy đủ và được đào tạo đúng cách thanh tra và nhân sự.Đối với thực phẩm nhập khẩu và xuất khẩu hệ thống điều khiển, tài liệu tham khảo cần được thực hiện cho cácHướng dẫn thiết kế, hoạt động, đánh giá và kiểm định chất lượng của thực phẩmNhập khẩu và xuất khẩu thanh tra và Certifiation hệ thống (CAC/GL 26-1997). Kiểm soátchương trình nên tập trung vào kiểm tra tài liệu có liên quan cho thấymỗi người tham gia dọc theo chuỗi đã đáp ứng trách nhiệm cá nhân của họđể đảm bảo rằng các sản phẩm kết thúc đáp ứng mục tiêu an toàn thực phẩm được thành lập và/hoặcliên quan đến mục tiêu và tiêu chí.