To accurately assess the antioxidan

To accurately assess the antioxidant activities of BG, four distinct antioxidant activity measurements were performed. DPPH radical scavenging activity and ABTS assays are characterized by the ability of the corresponding substrates to undergo single electron transfer by two components in the reaction mixture of antioxidants with oxidant, such as the DPPH and ABTS radicals, respectively. The assays are also operationally simple and easy to use. The DPPH free radical scavenging activity of BG (37.32%–74.48%) was significantly higher than that of raw garlic (4.65%) (Figure 3A).

Kết quả (Việt) 1:

Để chính xác đánh giá các hoạt động chống oxi hóa của BG, bốn chất chống oxy hoá khác biệt đo hoạt tính được thực hiện. DPPH hoạt động scavenging gốc tự do và ABTS thử nghiệm được đặc trưng bởi khả năng của các chất tương ứng để trải qua chuyển giao điện tử duy nhất của hai thành phần trong hỗn hợp phản ứng của chất chống oxy hóa với oxy hóa, chẳng hạn như các gốc tự do DPPH và ABTS, tương ứng. Các thử nghiệm cũng đang hoạt động trong đơn giản và dễ sử dụng. Gốc DPPH tự do scavenging hoạt động của BG (37.32 – 74.48%) là cao hơn đáng kể so với nguyên tỏi (4,65%) (Con số 3A).

Kết quả (Việt) 2:

Để đánh giá chính xác các hoạt động chống oxy hóa của BG, Bốn phép đo hoạt động chống oxy hóa khác nhau đã được thực hiện. DPPH hoạt động nhặt rác triệt để và ABTS xét nghiệm được đặc trưng bởi khả năng của các chất tương ứng để trải qua chuyển điện tử duy nhất bởi hai thành phần trong hỗn hợp phản ứng của chất chống oxy hóa với oxy hóa, chẳng hạn như DPPH và các gốc ABTS, tương ứng. Các xét nghiệm cũng là hoạt động đơn giản và dễ sử dụng. Các hoạt động nhặt rác gốc tự do DPPH của BG (37,32% -74,48%) cao hơn so với tỏi sống (4,65%) (Hình 3A) đáng kể.