Jelly MakingIdeally fruits for jell

Jelly Making
Ideally fruits for jelly making should contain sufficient pectin and acid to yield good jelly. Such fruits are crab apples, sour apple varieties which are not over-mature, sour berries, citrus fruits, grapes, sour cherries, and cranberries. Sweet cherries, quinces, and melons are rich in pectin but low in acid content. strawberries and apricots contain sufficient acid but are low in pectin. Peaches, figs, and pears are low generally in both acid and pectin. Because pectins are available commercially, and edible acids are plentiful, it is possible to correct defects in acid content or pectin content of fruit in jelly making.

Kết quả (Việt) 1:

Sữa ong Chúa làmLý tưởng trái cây cho sữa ong Chúa làm nên chứa đủ pectin và axít để sản lượng sữa ong Chúa tốt. Trái cây như vậy là cua táo, giống táo chua mà không quá trưởng thành, chua hoa quả, trái cây, nho, chua anh đào và quả Nam Việt quất. Ngọt anh đào, mộc qua Kavkaz và dưa hấu là giàu pectin nhưng thấp ở nội dung axit. dâu tây và mơ chứa đủ axit nhưng có ít pectin. Đào, figs và lê là ít nói chung cả axít và pectin. Bởi vì pectins có sẵn thương mại, và axit ăn được có rất nhiều, nó có thể đúng Khuyết tật ở nội dung axit hoặc pectin nội dung trái cây trong sữa ong Chúa làm.

Kết quả (Việt) 2:

Jelly Làm
trái cây lý tưởng cho việc ra sữa ong chúa chứa đủ pectin và axít để tạo ra sữa ong chúa tốt. Trái cây như táo là cua, giống táo chua mà không phải là quá hạn, hoa quả chua, các loại trái cây họ cam quýt, nho, anh đào chua và nam việt quất. Anh đào ngọt ngào, quả mộc qua, và dưa hấu rất giàu pectin nhưng ít hàm lượng axit. dâu tây và quả mơ có chứa đủ axit nhưng có ít pectin. Đào, quả sung, quả lê và thấp nói chung trong cả axit và pectin. Bởi vì pectin có sẵn trên thị, và các axít ăn được rất phong phú, có thể sửa chữa các khiếm khuyết trong nội dung hoặc nội dung của pectin axit trái cây trong quá trình ra sữa ong chúa.