3.1. gián tiếp Debranching Enzyme. Gián tiếp debranching enzyme, có nghĩa là, amylo-1,6-glucosidase, đòi hỏi một sửa đổi của bề mặt bởi một enzym hoặc enzyme trước khi hành động debranching của họ [18, 19] và nó là bình thường hiện diện ở động vật và nấm men [5]. Amylo-1,6-glucosidaseđầu tiên đòi hỏi việc loại bỏ một oligosacarit bởi transglucosylase (4-α-glucanotransferase, EC 2.4.1.25),
đang được dịch, vui lòng đợi..
