Đây là một kế hoạch dự án cho cửa hàng Trung tâm cuốn sách cà phê, quán cà phê xây dựng với các khái niệm như là một nơi dành cho các sinh viên để đọc và nghiên cứu. Hội đồng quản trị được thiết lập với nhiều phòng ban chức năng hỗ trợ dự án. Trước hết, kế hoạch này sẽ hiển thị phạm vi, quyền lợi và nhu cầu của dự án. Sau đó, vòng đời của dự án sẽ được đề cập. Sau đó, các nguồn lực cần thiết để thực hiện dự án sẽ được chỉ ra cùng với quản lý thời gian để đảm bảo rằng dự án đi đúng cách và về thời gian. Cuối cùng, kế hoạch sẽ nói về làm thế nào dự án này đề với chi phí quản lý, quản lý chất lượng, và vấn đề quản lý rủi ro và khuyến nghị. Giới thiệuCông ty nềnTheo (Wallengren, 2014), đã từng nhìn thấy một phát triển vượt bậc trong nền văn hóa địa phương các cửa hàng cà phê tại Việt Nam trong năm năm qua. Và việc tiêu thụ sẽ tiếp tục phát triển tại một tối thiểu 10% mỗi năm trong vài năm tiếp theo.Coi như là một nền văn hóa, Việt Nam không chỉ truy cập vào cửa hàng cà phê để thưởng thức những hương vị của cà phê truyền thống Việt Nam hoặc thưởng thức nghe bài hát yêu thích, mà còn để tìm những nơi khá để nghiên cứu hoặc đọc sách thú vị.Tuy nhiên, cà phê là không thực sự liên kết với mục đích học tập và làm việc mới tại Việt Nam. Đa số các doanh nghiệp là những người đầy phong cách nằm ở trung tâm thành phố và tốn kém. Việc tìm kiếm trong thị trường, tiềm năng, một công ty mới được thành lập vào năm 2015 với một dự án đầu tiên được gọi là trung tâm cuốn sách cà phê.Nền tảng kinh doanh giới thiệu tóm tắtThành lập: năm 2015Loại công ty: công ty cổ phần. Vốn chủ sở hữu: 5.000.000.000 VND Số lượng nhân viên (toàn thời gian và bán thời gian): 30 thành viênĐối tác s: Trung Nguyên cà phê, cà phê cây nho Sản phẩm & Dịch vụDịch vụ thực phẩm và đồ uống bao gồm cà phê truyền thống Việt Nam, nước ép trái cây, nước giải khát và đồ ăn nhẹ trong bầu không khí mát mẻ và khá.Tổng quan về dự ánTrung tâm cuốn sách cà phê nằm ở đô thị trường cao đẳng Quốc gia nhiều được đóng cửa để khách hàng mục tiêu của họ, các sinh viên. Khách hàng sẽ được phục vụ với giá cả hợp lý đơn chẳng hạn như truyền thống cà phê, nước trái cây, và snack. Các cửa hàng sẽ được chia thành 3 phần chính: phòng đọc sách cung cấp khoảng trống khá với 9 kệ của các cuốn sách khác nhau cho độc giả, nhóm nghiên cứu khu vực cung cấp đồ nội thất lớn và âm nhạc cho cuộc thảo luận, vườn cung cấp cho không khí trong lành và bầu không khí tự nhiên. Dự án sẽ mất 6 tháng để hoàn thành. Hình 1: Bố trí dự ánDự án phạm vi và mục tiêuPhạm vi dự án này là hạn chế để thiết kế, xây dựng, và trang trí các vấn đề của các cửa hàng cà phê chỉ.Sau khi hoàn thành, Trung tâm cuốn sách cà phê chủ yếu là sinh viên và những người khác phục vụ khách hàng với yêu cầu như:-Cần một nơi với các loại khác nhau của cuốn sách đã sẵn sàng để đọc-Cần một bầu không khí khá để học và làm việc.-Cần một nơi thích hợp để thảo luận về hoặc nhóm nghiên cứu.Địa chỉ: Quốc gia cao đẳng Village.Thời gian thực hiện: 02/11/2015-06/01 năm 2016Vốn đầu tư: 3.000.000.000 đồng Lợi ích dự ánDự án này sẽ giải quyết các vấn đề tồn tại trong việc tìm kiếm một nơi phù hợp cho đọc hoặc nhóm thảo luận của sinh viên.Khách hàng sẽ được phục vụ với cà phê truyền thống chất lượng cao và đồ uống khác với giá cả hợp lý. Điều này cũng khuyến khích thói quen đọc của thanh thiếu niên.Vòng đời dự ánMột vòng đời dự án là các loạt các giai đoạn mà dự án một đi qua từ sự khởi đầu của nó để đóng cửa của nó. Các giai đoạn được tuần tự nói chung, và tên và số điện thoại của họ được xác định bởi việc quản lý và kiểm soát nhu cầu của tổ chức hoặc tổ chức tham gia vào dự án, bản chất của dự án riêng của mình, và khu vực của ứng dụng. (Dự án quản lý viện, Inc, 2013)Cấu trúc chung cuộc sống chu kỳ thường bao gồm 4 giai đoạn:Bắt đầu giai đoạn-lập kế hoạch giai đoạn-thực hiện giai đoạn-kết thúc giai đoạnTrong thời gian đầu tiên của những giai đoạn, giai đoạn khởi xướng, dự án mục tiêu hoặc cần được xác định; Điều này có thể là một vấn đề kinh doanh hoặc cơ hội. Một phản ứng thích hợp với sự cần thiết là tài liệu trong một trường hợp kinh doanh với các tùy chọn giải pháp được đề nghị.Vì lo ngại khả thi và biện minh đã được trả lời, và tầm quan trọng của việc xây dựng các công trình của dự án, The hội đồng quản trị đã quyết định chia vòng đời dự án này thành các giai đoạn 4 là: Thiết kế giai đoạn-xây dựng giai đoạn-trang trí giai đoạn-kết thúc giai đoạn Hình 2: Bốn giai đoạn của dự ánGiai đoạn thiết kế là giai đoạn đầu tiên, nơi các chi phí và mức độ biên chế được vẫn còn thấp. Ở giai đoạn này, bất kỳ chỉnh sửa nào được thực hiện mà không có chi phí quá nhiều.Trong giai đoạn này, các đội sẽ chọn thiết kế phù hợp, bố trí ban đầu và chọn phong cách trang trí. Họ cũng liên hệ và thực hiện bước đầu tiên của việc lựa chọn các nhà thầu.Giai đoạn này cũng chứa một bước lập kế hoạch, nơi mà giải pháp dự án tiếp tục phát triển càng nhiều chi tiết nhất có thể và các bước cần thiết để đáp ứng mục tiêu của dự án kế hoạch. Trong bước này, nhóm nghiên cứu xác định tất cả việc phải làm. Nhiệm vụ của dự án và yêu cầu tài nguyên được nhận dạng, cùng với các chiến lược để sản xuất chúng. Điều này cũng được gọi là "phạm vi quản lý". Một kế hoạch dự án được tạo ra phác thảo các hoạt động, nhiệm vụ, phụ thuộc, và lịch trình. Sau khi kết thúc chi phí dự toán, quản lý rủi ro bước sẽ được thực hiện để xác định các vấn đề tiềm năng và đưa ra hành động để giảm các tác động. Trong giai đoạn xây dựng và trang trí giai đoạn, việc thực hiện của dự án đưa vào chuyển động. Xây dựng giai đoạn bao gồm các tác phẩm liên quan đến xây dựng các công trình như xây dựng và sơn trong khi giai đoạn trang trí chủ yếu bao gồm các công trình cài đặt của các thiết bị và trang trí. Như các công trình xây dựng, trang trí và cài đặt của dự án được thực hiện, nó là quan trọng để duy trì kiểm soát và giao tiếp. Tiến trình liên tục theo dõi và điều chỉnh thích hợp được thực hiện và ghi lại là chênh lệch từ kế hoạch ban đầu. Quản lý dự án sẽ dành phần lớn thời gian trong những hai bước. Trong các bước sau, mọi người đang thực hiện các nhiệm vụ, và tiến bộ thông tin đang được báo cáo thông qua các cuộc họp định kỳ.Ở giai đoạn đóng, nhấn mạnh là ngày nhận được phân phôi cuối cùng từ nhà thầu và nhà cung cấp, chiếm lấy tài liệu dự án của doanh nghiệp, chấm dứt hợp đồng nhà cung cấp, phát hành dự án tài nguyên, và giao tiếp kết thúc dự án với tất cả các bên liên quan.Yêu cầu dự ánYếu tố kết quảNgành yêu cầu chức năng tích (m2)Các căn phòng đọc phòng yên tĩnh để đọc và nghiên cứu 125 m2 (Hình dạng L: 5 m * 20 m + 5 m * 5 m) Phong cách: yên tĩnh & tươi sángMáy lạnh & wifikệ, giá sách 926 bộ bảng nghiên cứu hình chữ nhậtNhóm nghiên cứu khu vực Well-equipped và các khu vực rộng rãi cho nhóm thảo luận 100 m2 (Hình dạng L: 5 m * 15 m + 5 m * 5 m) Phong cách: năng động, không quá ồn àoMáy lạnh & wifiNhạc nhẹ6 bộ bàn cho 6 paxes1 thiết lập bảng cho 12 paxes3 bộ của bảng1 bộ máy chiếu và màn hìnhSân vườn diện tích cho không khí trong lành và thẩm Mỹ xem 225 m2(15 m * 15 m) Phong cách: thoáng qua, tự nhiên với nhiều loài thực vật, lãng mạnNhạc nhẹTrung tâm Ao tạo ra vẻ đẹp và làm giảm tiếng ồnFlagstone đường dẫn đến lĩnh vực chính10 bộ bàn trònBartender phòng hoàn thành khách hàng của đơn đặt hàng 25 m2 (5 m * 5 m) Ventilated, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh thực phẩmDụng cụ nấu ăn và chuẩn bị các công cụ cho bartendersCác nhà vệ sinh phục vụ vệ sinh nhu cầu của nhân viên và khách hàng 25 m2 phong cách: sạch sẽ, không mùi, thông gióPhòng Nam: 2 chìm, 2 nơi để tiểu là viết tắt, 2 nhà vệ sinh gian hàngPhòng nữ: chìm 2., 4 nhà vệ sinh gian hàngBãi đậu xe khu vực khu vực đậu xe cho cả nhân viên và khách hàng 150 m2(5 m * 30 m) Công suất tối thiểu của 100 xe đạpHình 3: Các yếu tố kết quả của dự ánCác hành động cụ thể cho mỗi giai đoạnGiai đoạn 1: Thiết kế xây dựng ý tưởng, bản vẽ sơ bộTìm và liên hệ với nhà thiết kế phù hợpNhận được, chấp nhận bản vẽ ban đầuNhận được, chấp thuận nội thất bản vẽLiên hệ và phê duyệt thiết kế đồ nội thấtLiên hệ và chấp nhận kế hoạch cây cảnhGiai đoạn 2: Xây dựng các yêu cầu cho các đề xuất cho các công trình xây dựngKiểm tra và đi qua việc xây dựng của foundationKiểm tra và đi qua việc xây dựng bức tường, mái Hiên, Tiện ích, hàng rào...Kiểm tra và tiếp nhận áp dụng sơn và hình nềnGiai đoạn 3: Trang trí kệ sách cài đặt, bàn, ghếMua và cài đặt thiết bị nhà bếp và các sản phẩm thủy tinh cho phòng người pha rượuMua và sắp xếp câyMua và sắp xếp sách, trang trí, thiết bị, công cụ...Giai đoạn 4: Đóng cửa kiểm tra dự án chất lượng và tiếp nhậnThanh lý và chấm dứt hợp đồng với các nhà thầuArchive project documents, technical documentsCompose project final reportFigure 4: Work Break-down StructureResourcesOrganization ChartFigure 5: Organization Chart of the ProjectProject Manager is responsible for producing and maintaining a project management plan and leading the project according to the plan. He is responsible for forming teams and assigning tasks, checking progress, managing time budget and defining work packages and goals. Design Team is responsible for building and controlling the overall design concept for the project as well as the detailed designs of areas and items.Construction Team is responsible for monitoring the implementation of the construction to ensure the proper implementation of the plan. The team also have to work closely to ensure timely adjustment to changes or unpredicted incidents, to minimize damage to the project. At the end of constructing and decorating phase, they also give final evaluations and acceptance of the completed works.Administration Team is responsible for finding designers, request for proposals, controlling and supervising paper works of the project, including contracts and drawings. Purchasing Team is responsible for purchasing of construction supplies, materials, equipments and any needed tools. They also have to arrange any outsourced labor need in installing equipments. Purchasing Team need to maintain a good tracking and analyzing system in order to adapt quickly to price fluctuations of supplies and mi
đang được dịch, vui lòng đợi..