Wax-like creamy white powder.Sorbit

Wax-like creamy white powder.

Sorbitan monostearate is an ester of sorbitol and stearic acid.

The sorbitol end of the molecule is very soluble in water. The stearic acid end is soluble in fats. These properties make the molecule very good at making emulsions of oil and water.

It is sometimes known as a synthetic wax.

Kết quả (Việt) 1:

Bột màu trắng kem giống như sáp.Sorbitan monostearate là một ester sorbitol và axit stearic.Sorbitol cuối của các phân tử là rất hòa tan trong nước. Kết thúc stearic acid là hòa tan trong chất béo. Các đặc tính này làm cho các phân tử rất tốt lúc làm cho nhũ tương dầu và nước.Nó đôi khi được gọi là một tổng hợp sáp.

Kết quả (Việt) 2:

Bột màu trắng kem sáp giống. Sorbitan monostearate là một ester của sorbitol và axit stearic. Sự kết thúc sorbitol của phân tử là rất dễ tan trong nước. Sự kết thúc axit stearic là hòa tan trong chất béo. Các tính chất này làm cho các phân tử rất giỏi trong việc làm nhũ tương của dầu và nước. Nó đôi khi được biết đến như là một sáp tổng hợp.