. However, the ability of LAB strai

. However, the ability of LAB strains on succinic acid production was the highest in MRS broth, compared to other broths. The highest suc- cinic acid production in anchovy infusion broth was found by Lb. delbrueckii subsp. lactis (9595 mg/L). Succinic acid accumulation by Lb. acidophilus, Leu. mesenteroides subsp. cremoris and Lb. lactis subsp. lactis was at similar levels. Butyric acid production was in range 344 and 905 mg/L for sea bass infusion broth. Lb. plantarum accumulated butyric acid at the lowest level (27.52 mg/L).

Kết quả (Việt) 1:

. Tuy nhiên, khả năng của các phòng thí nghiệm chủng về sản xuất succinic acid là cao nhất trong MRS canh, so với broths khác. Cao nhất suc - cinic axit sản xuất trong nước luộc cá cơm truyền đã được tìm thấy bởi lactis subsp. delbrueckii Lb. (9595 mg/L). Sự tích tụ axít succinic bởi Lb. acidophilus, Leu. mesenteroides subsp. cremoris và Lb. lactis subsp. lactis ở mức độ tương tự. Sản xuất axít butyric trong phạm vi 344 và 905 mg/L cho biển bass truyền canh. Lb. plantarum tích lũy axít butyric ở mức thấp nhất (27.52 mg/L).

Kết quả (Việt) 2:

. Tuy nhiên, khả năng của các chủng LAB về sản xuất axit succinic là cao nhất trong MRS, so với nước canh khác. Việc sản xuất axit cinic suc- cao nhất trong nước dùng truyền cá cơm đã được tìm thấy bởi Lb delbrueckii subsp. lactis (9595 mg / L). tích tụ axit succinic bởi Lb acidophilus, Leu. mesenteroides subsp. cremoris và Lb lactis subsp. lactis là ở mức tương tự. Butyric sản xuất axit dao động trong khoảng 344 và 905 mg / L cho cá chẽm truyền nước dùng. Lb plantarum axit butyric tích lũy ở mức thấp nhất (27,52 mg / L).