Trang trại hiện đại ngày nay không còn kết hợp với sản xuất cây trồng, chăn nuôi.
Sản xuất cây trồng đa dạng và canh tác hỗn hợp (kết hợp của các loại cây trồng và số lượng nhỏ
của vật nuôi) đã được thay thế bằng độc canh. Chăn nuôi hiện nay được tổ chức như
quy mô lớn, chuyên sản xuất "công nghiệp" của gia súc. Những thay đổi này đã dẫn đến
sự gia tăng năng suất của cả trồng trọt và chăn nuôi. Hỗ trợ bởi nghiên cứu và
phát triển, hiệu quả sản xuất chăn nuôi đã tăng lên nhanh chóng và chất lượng đầu ra là
cũng cao hơn đáng kể hơn so với các phương pháp canh tác truyền thống. Hầu hết các chất thải từ
hệ thống thâm canh (ví dụ, chất thải rắn và chất lỏng, mùi hôi và các mầm bệnh) đã
trở thành yếu tố bên ngoài đối với khu vực nông nghiệp cũng như phần còn lại của xã hội. Trong số các
vấn đề đó góp phần vào sự mất cân bằng sinh thái là: hiện tượng phú dưỡng nghiêm trọng của bề mặt
nước, rửa trôi của mực nước ngầm dưới lòng đất, và tiền gửi của các kim loại nặng được tạo ra
mầm bệnh có hại cho con người và động vật. Những vấn đề này nghiêm trọng hơn trong trường hợp
chăn nuôi lợn chuyên sâu hơn đối với các loại vật nuôi thâm canh sản xuất.
đang được dịch, vui lòng đợi..
