1.5.4 đơn bào dầuNhư được chỉ ra ở đầu của chương này, các loại dầu và chất béo được sản xuất bởi cácngành công nghiệp nông nghiệp cung cấp đến chủ yếu từ nguồn thực vật và cũng đến mộtmức độ nhỏ từ động vật. Một cách tiếp cận khác là để tìm kiếm mới lipidnguồn từ vi sinh vật. Một số người trong số này có thể được thực hiện để sản xuất caomức độ chất béo với một acid béo thành phần thú vị. Trong khi nó không chắcchúng sẽ thay thế các loại dầu truyền thống hàng hóa cho truyền thốngsử dụng, Tuy nhiên, họ đang đã cung cấp nguồn cung cấp chất lượng cao dài-Chuỗi PUFA cho công thức cho trẻ sơ sinh và các mục đích đặc biệt khác (chương 5và 23).
đang được dịch, vui lòng đợi..