Đối với hầu hết mọi người, sự phân biệt giữa các loại rau và hoa quả là khá rõ ràng. Các nhà khoa học, tuy nhiên, có ý kiến khác nhau về vấn đề này. Ví dụ, làm vườn loại dưa hấu là một loại rau dù chấp nhận chung của nó như là một loại trái cây. Thực vật học xác định một quả cà chua là một loại trái cây mặc dù nó thường được sử dụng như một loại rau.
Những khác biệt này xuất phát từ những cách thức mà các loại trái cây và rau quả được phân loại. Đối với một nhà thực vật học, một loại trái cây là một hạt giống - phần có nhãn hiệu của thực vật có hoa hoặc cây. Theo định nghĩa này, một quả cà chua là một loại trái cây. Đối với một người làm vườn, một loại rau là các phần ăn được của cây phải được trồng lại hàng năm. Theo quan điểm này, một quả cà chua là một loại rau. Một người làm vườn thấy một loại trái cây như đến từ một plat hoặc cây sống ít nhất là hai năm. Trong trường hợp của các loại trái cây và rau quả đáp ứng các tiêu chí của cả hai groupd của các nhà khoa học, chẳng hạn như táo hay khoai tây, không có xung đột.
đang được dịch, vui lòng đợi..