Vấn đề chính trong sản xuất vitamin B12 sử dụng Propionibacterium là ức chế sự tăng trưởng của tế bào do sự tích tụchất ức chế chuyển hóa như axit propionic và axit axetic. Trong giấy hiện nay, chúng tôi xem xét một số phương pháp tiếp cận kiểm soátnồng độ axit propionic ở độ cao thấp. Cụ thể là: (1) định kỳ trồng trọt của Propionibacterium nơi hoà tan oxy (DO)tập trung hoặc đã thay đổi từ 0 đến 1 ppm; (2) hệ thống tái chế tế bào bằng cách sử dụng mô-đun rỗng sợi; và văn hóa hỗn hợp (3)bằng cách sử dụng Propionibacterium và Ralstonia eutropha nơi các vi sinh vật sau assimilates propionic axit sản xuất bởi các cựu. Nóđược thấy năng suất của vitamin B12 là cao nhất cho các tế bào tái chế hệ thống, trong khi nếu hiệu suất được đánh giá dựa trênsố lượng vitamin B12 được sản xuất cho mỗi phương tiện được sử dụng, Hệ thống hỗn hợp văn hóa đã có giá trị cao nhất đến nay. © Khoa học Elsevier 2000S.A. Tất cả các quyền.
đang được dịch, vui lòng đợi..
