this invention provides a simple en

this invention provides a simple enzymatic method for the extraction of virgin coconut oil (VCO) from freshly grated coconut meat to get the highest oil yield. The method uses a combination of locally produced enzymes to disrupt plant cells in the spent coconut residue by attacking and degrading the pectic and cellulolytic substances which enclose the oil globules and the use of centrifugal force to separate the residual coconut from the aqueous and protein layers.

Kết quả (Việt) 1:

sáng chế này cung cấp một phương pháp đơn giản enzym để tách virgin dầu dừa (VCO) từ thịt tươi grated dừa để có được sản lượng dầu cao nhất. Các phương pháp sử dụng một sự kết hợp của các enzym được sản xuất tại địa phương để phá vỡ các tế bào thực vật trong dư lượng dành dừa bởi tấn công và làm giảm đi các chất pectic và cellulolytic đó kèm theo giọt dầu và sử dụng vũ lực ly tâm để tách dừa dư từ các lớp dung dịch nước và protein.

Kết quả (Việt) 2:

Phát minh này cung cấp một phương pháp đơn giản enzyme để tách dầu dừa tinh khiết (VCO) từ thịt dừa tươi grated để có được sản lượng dầu cao nhất. Phương pháp này sử dụng một sự kết hợp của các enzyme được sản xuất tại địa phương để phá vỡ tế bào thực vật trong các dư lượng dừa dành bằng cách tấn công và làm giảm chất pectic và cellulolytic mà kèm theo các giọt dầu và việc sử dụng lực ly tâm để tách dừa còn sót lại từ các lớp dung dịch nước và protein.