Để phát triển một cơ sở dữ liệu cho avanones fl, lớp fl avonoid chiếm ưu thế trong cam quýt chi, các khoa học fi c văn học có liên quan trên avonoids fl trong quả bưởi, chanh, và chanh đã được tìm kiếm, trừu tượng hóa, tài liệu, tiêu chuẩn hóa bởi taxons và các đơn vị (mg / 100 g) và kiểm tra về chất lượng. Giá trị cho tám fl avanones (didymin, eriocitrin, hesperidin, naringin, narirutin, neoeriocitrin, neohesperidin, poncirin) được thể hiện. Bưởi có tổng hàm lượng fl avanone (phương tiện tóm tắt) của tới 27mg / 100 g như aglycones và một biệt fl avanone pro fi le, bị chi phối bởi naringin. Giống bưởi trắng có xu hướng được một chút nhưng không trọng yếu fi đáng cao hơn trong tổng avanones fl hơn các giống hồng và đỏ. Đối với chanh, tổng avanones fl (phương tiện tóm tắt) là 26mg / 100 g và cho chanh 17mg / 100 g. Các fl avanone pro fi les của cả chanh và chanh đã giúp hesperidin và eriocitrin. r 2006 Elsevier Inc. Tất cả quyền được bảo lưu.
đang được dịch, vui lòng đợi..
