3.3.7 Thực phẩm andWater Theo dõi và An ninh
lương thực và nước ngọt là nguồn tài nguyên thiên nhiên quan trọng nhất trên thế giới.
Thực phẩm hữu cơ được sản xuất mà không cần bổ sung các chất hóa học nhất định và
theo quy tắc nghiêm ngặt, hoặc thực phẩm được sản xuất tại các khu vực địa lý nhất định sẽ
được đặc biệt có giá trị. Tương tự như vậy, nước ngọt từ nước suối đã được
đánh giá cao. Trong tương lai nó sẽ là rất quan trọng để đóng chai và phân phối
nước đầy đủ. Điều này chắc chắn sẽ dẫn đến những nỗ lực để giả mạo xuất xứ hoặc
quá trình sản xuất. Sử dụng IOT trong các tình huống như vậy để đảm bảo theo dõi thức ăn
hoặc nước từ nơi sản xuất đến người tiêu dùng là một trong những quan trọng
chủ đề.
Điều này đã được giới thiệu với một số mức độ liên quan đến thịt bò.
Sau khi "bệnh bò điên" bùng phát trong cuối thế kỷ 20, một số thịt bò
nhà sản xuất cùng với chuỗi siêu thị lớn tại Ireland đang cung cấp
"từ đồng cỏ đến bàn ăn" truy tìm nguồn gốc của mỗi gói thịt bò trong một nỗ lực
để đảm bảo người tiêu dùng rằng thịt là an toàn để tiêu thụ. Tuy nhiên, đây là
đang được dịch, vui lòng đợi..
