Phát hiện Bourbon vanilla
Hai tội viên nang vani Bourbon được phân tích bằng HPLC (điều kiện: C18 giai đoạn, rửa giải gradient với 0,2 M axit axetic trong nước (A) và nước-methanol (2 + 8) (B) từ 10% (B) trong (A) đến 60% (B) trong (A), UV phát hiện tại 275 nm, tốc độ dòng chảy 1 ml / phút). Nồng độ của 5 thành phần chính: vanillin, p-hydroxybenzaldehyde, vanillyl rượu = 4-hydroxy-3-methoxybenzyl Tỷ lệ giữa vanilin và p-hydroxybenzaldehyde trong viên nang vani Bourbon cũng được coi là một tiêu chuẩn để vanillin tự nhiên trong một công bố thêm. Các chất chiết xuất từ 29 viên nang phát sinh từ 4 công ty khác nhau được phân tích bằng HPLC (điều kiện: giai đoạn phenyl, axit nước-methanol-phosphoric (trong tác phẩm khác nhau) là giai đoạn di động, tốc độ dòng chảy 3 ml / phút, UV phát hiện ở 278 nm) [85 ]. Các kết quả được liệt kê trong Bảng 9. Như đã đề cập ở trên, nó được giả định rằng nội dung p-hydroxybenzaldehyde giảm theo độ tuổi của viên nang vani tương ứng với độ tuổi của chiết xuất vani.
đang được dịch, vui lòng đợi..
