This outbreak of febrile gastroente

This outbreak of febrile gastroenteritis was likely caused by consumption of on-farm–produced dairy products contaminated with L. monocytogenes. The data support the milk of a goat with subclinical mastitis as a source, although isolation of the outbreak-associated subtype from the production environment demonstrated the likelihood of cross-contamination of other products. The data also supported carriage of the outbreak-associated subtype by other animals whose milk was used for production. The summer farm was subsequently closed to visitors. This outbreak contributes to the enormous body of evidence regarding the risks associated with consumption of raw milk and raw milk products, and emphasizes the importance of enhanced food safety programs for summer farms and other similar venues such that visitors can continue to enjoy these historical cultural traditions.

Kết quả (Việt) 1:

Này phát sinh ổ dịch viêm dạ dày ruột sốt có thể là do tiêu thụ trên trang trại-sản xuất sản phẩm từ sữa bị ô nhiễm với L. monocytogenes. Các dữ liệu hỗ trợ sữa dê với viêm vú subclinical như là một nguồn, mặc dù sự cô lập của phiên bản ổ dịch liên kết từ môi trường sản xuất đã chứng minh khả năng cross-ô nhiễm của các sản phẩm khác. Dữ liệu cũng hỗ trợ vận chuyển Phiên bản ổ dịch liên quan đến động vật khác có sữa được sử dụng để sản xuất. Các trang trại mùa hè sau đó đã được đóng cửa cho du khách. Bùng nổ này góp phần cơ thể rất lớn của các bằng chứng về những rủi ro gắn liền với tiêu thụ sữa nguyên chất và các sản phẩm sữa tươi, và nhấn mạnh tầm quan trọng của chương trình an toàn thực phẩm tăng cường cho mùa hè trại và các địa điểm tương tự như vậy mà du khách có thể tiếp tục tận hưởng những truyền thống văn hóa lịch sử.

Kết quả (Việt) 2:

Dịch này của viêm dạ dày ruột do sốt có thể đã được gây ra bởi sự tiêu thụ các sản phẩm sữa tại trang trại sản xuất bị ô nhiễm với L. monocytogenes. Các dữ liệu hỗ trợ sữa của một con dê với viêm vú cận lâm sàng như một nguồn tin, mặc dù cô lập của các subtype dịch liên quan đến từ môi trường sản xuất đã chứng minh khả năng lây nhiễm chéo các sản phẩm khác. Các dữ liệu cũng được hỗ trợ vận chuyển của các subtype dịch liên quan đến động vật khác mà sữa được sử dụng cho sản xuất. Các trại hè sau đó đã được đóng cửa để du khách. Dịch này đóng góp vào cơ thể to lớn của các bằng chứng liên quan đến các rủi ro liên quan với mức tiêu thụ sữa nguyên liệu và các sản phẩm sữa tươi, và nhấn mạnh tầm quan trọng của các chương trình an toàn thực phẩm cao cấp cho các trang trại mùa hè và các địa điểm khác tương tự như vậy mà du khách có thể tiếp tục tận hưởng những truyền thống văn hóa lịch sử .