Việt Nam là một nước nông nghiệp có nguồn gốc của gió mùa nóng, nhiệt đới. Ngoài ra lãnh thổ Việt Nam được chia thành ba vùng rõ rệt Bắc, Trung, Nam. Các đặc điểm chính về địa lý, văn hóa, dân tộc, khí hậu đã quy định những đặc điểm cụ thể của khu vực ẩm thực - miền. Mỗi miền có một nét, khẩu vị đặc trưng. Điều đó góp phần làm phong phú ẩm thực Việt Nam, đa dạng
đang được dịch, vui lòng đợi..
