Bạn đã bao giờ quá đam mê, mặc dù ý định tốt nhất của bạn để chỉ "vọc" trong những thú vui nhỏ trong cuộc sống? Đừng tuyệt vọng, thiên nhiên đã cung cấp một tuyệt vời, biện pháp an toàn cho hang-overs, đường-blues, ngộ độc thức ăn, táo bón và cảm lạnh thông thường. Tên của chữa bệnh-tất cả bí ẩn này là umeboshi Plum. umeboshi Mai là một truyền thống, được chế biến một cách tự nhiên, ngâm mận sử dụng trên khắp Nhật Bản, Trung Quốc và Hàn Quốc với đặc tính tăng cường sức khỏe đáng kinh ngạc của nó. Từ "umeboshi" theo nghĩa đen có nghĩa là "khô ume." "Ume" đã được dịch là "mận", nhưng thực sự là một loài mai. Các mận được ngâm, còn lại bên ngoài để được tiếp xúc với các yếu tố của mặt trời và buổi tối sương, đóng gói trong thùng với muối và tía tô lá biển thô, và sau đó được ép bằng một cân. Sự kết hợp của các yếu tố, ép trong khoảng thời gian ít nhất là sáu tháng, tạo ra các vi khuẩn tự nhiên, enzyme, axit hữu cơ và các chất kiềm mạnh mẽ của umeboshi Mai. Trong thực tế, umeboshi Mai đã được gọi là "The King of Foods Alkaline." kiềm là một yếu tố quan trọng đối với sức khỏe. Chúng tôi muốn máu của chúng tôi là chỉ cần hơi kiềm (khoảng 7,35). Nếu huyết là quá chua, sau đó có hại vi khuẩn, virus, nấm, ký sinh trùng, chất béo và chất nhầy phát triển mạnh và phát triển, góp phần máu thoái hóa và bệnh tật. Máu của chúng tôi có thể trở nên quá chua từ tốn một số tiền quá nhiều đường, các sản phẩm tinh bột, rượu, các chất độc và các loại thực phẩm động vật. Tình trạng này trở nên xấu hơn với một lượng trung bình ôxy, thường do lối sống ít vận động. umeboshi giàu các axit hữu cơ, đặc biệt là citric axit và axit photphoric. Axit hữu cơ giúp đảm bảo một sự cố nhanh chóng của một lượng dư axit (như axit lactic và acid pyruvic) trong cơ thể. Như một hiệu ứng giúp cân bằng, hoặc thường xuyên loại bỏ, các triệu chứng của bệnh có tính axit quá mức, trong đó có một hang-over, mệt mỏi, ốm nghén, ốm xe / biển, một số nhức đầu, khó khăn của dạ dày và thiếu máu. Trong thực tế, một Plum umeboshi đó đã được ủ 6-7 năm đã được biết đến để ngăn chặn tiêu chảy. Trong 40 năm qua, bằng chứng khoa học về lợi ích sức khỏe của umeboshi đã được phát hiện. Trong những năm 1950 các nhà khoa học Nhật Bản chiết xuất một chất kháng sinh mạnh mẽ từ umeboshi, và vào năm 1968, một thành phần trong umeboshi được tìm thấy có tác dụng diệt khuẩn trên các vi khuẩn lao. Và chúng ta không quên đề cập đến là kháng sinh tự nhiên này, trợ giúp khử trùng và tiêu hóa cũng được biết đến là có lợi cho nước bị ô nhiễm, chức năng gan, phòng chống lão hóa (anti-oxy hóa hiệu ứng), giải độc nói chung, ngộ độc carbon monoxide, bệnh ngoài da như eczema , ăn không ngon miệng, hơi thở hôi và kiết lỵ, thương hàn, phó thương hàn và. Vì vậy, làm thế nào để có một umeboshi Plum? Nếu bạn phát triển mạnh trên một mặn / hương vị chua, bạn có thể là một trong số ít các linh hồn dũng cảm mà thích ăn nó trực tiếp từ jar. Hầu hết chúng ta, kể cả tôi, thích một cách tiếp cận cân bằng nhẹ nhàng hơn. Đối với một hang-over, buồn nôn, nôn mửa, chóng mặt vv, ngâm một mận umeboshi trong 5 phút trong nước nóng hoặc trà Kukicha / Bancha. Sau đó, uống các chất lỏng và ăn mận với nhau. Đây là phương pháp phổ biến nhất. Một umeboshi Mai được biết để Chữa một hang-over. Umeboshi Mai cũng là hỗn hợp tuyệt vời với gạo nâu như một cháo buổi sáng hoặc ăn như một phần của bữa ăn chính của bạn trong ngày. Đối với sức khỏe cơ bản, các khuyến nghị chung là khoảng 2-3 umeboshi Mận mỗi tuần, nhưng nếu bạn có một sức khỏe cụ thể quan tâm, xin vui lòng tham khảo ý kiến một chuyên gia tư vấn Macrobiotic cho những chế độ cá nhân. Quả mận umeboshi có thể được mua tại các cửa hàng thực phẩm sức khỏe lớn. Luôn luôn chọn những chất lượng cao nhất, chẳng hạn như Mitoku Macrobiotic hoặc Koyo. Vậy tại sao lại đau khổ? Khôi phục với umeboshi Mận! Lidia Kuleshnyk, Cử nhân, MES
đang được dịch, vui lòng đợi..