Protein determinationThe protein co

Protein determination
The protein content of the enzyme preparation was determined by a microKjeldahl
method and by the method of Lowry et al. (1951).
Assay for cellulytic activity
This was done by measuring the decrease in the viscosity of buffered
sodium carboxymethylcellulose. The enzyme solution was added to 1.0%
Na-CMC solution and 0"2M acetate buffer, pH 4.99 (1:3:1, by volume) and
the reaction mixture was incubated at 30°C for 15 min. Thereafter, 5 ml
of the reaction mixture were pipetted into an Ostwald viscometer in a
water bath at 30°C and the time of run was recorded. In control tests,
heated enzyme solutions were employed.
Assay for hemicellulytic activity
The reaction mixture consisted of 0.1% wheat straw hemicellulose suspension
(2.5ml), 0.05u acetate buffer, pH4.99 (2.5ml) and 1.0ml enzyme
solution and the mixture was incubated at 45°C. After 20 minutes
incubation, the pentoses released due to the hemicellulytic activity were
determined by the method reported by Neish (1952) and based on those
described by Nelson (1944) and Somogyi (1945). A heated enzyme solution
was used as control. One enzyme unit was defined as the amount of enzyme
that released 1.0/~g xylose from hemicellulose per minute under assay
conditions.

Kết quả (Việt) 2:

Xác định protein
Hàm lượng protein của việc chuẩn bị enzyme được xác định bằng một microKjeldahl
phương pháp và theo phương pháp Lowry et al. (1951).
Khảo nghiệm cho hoạt động cellulytic
này được thực hiện bằng cách đo sự giảm độ nhớt của đệm
sodium carboxymethylcellulose. Các giải pháp enzym đã được thêm vào 1,0%
giải pháp Na-CMC và 0 "2M acetate đệm, pH 4.99 (1: 3: 1, theo thể tích) và
các phản ứng hỗn hợp đã được ủ ở 30 ° C trong 15 phút Sau đó, 5 ml.
Của hỗn hợp phản ứng được pipetted vào một máy đo độ nhớt Ostwald trong một
cốc nước ở 30 ° C và thời gian chạy được ghi nhận. Trong các thử nghiệm kiểm soát,
giải pháp enzym nước nóng được sử dụng.
Khảo nghiệm cho hoạt động hemicellulytic
Hỗn hợp phản ứng bao gồm 0,1% treo rơm lúa mì hemicellulose
(2.5ml), 0.05u đệm acetate, pH4.99 (2.5ml) và enzyme 1.0ml
dung dịch và hỗn hợp được ủ ở 45 ° C. Sau 20 phút
ủ bệnh, pentoses phát hành do hoạt động hemicellulytic được
xác định bằng phương pháp báo cáo của Neish (1952) và dựa trên những
mô tả của Nelson (1944) và Somogyi (1945). Một giải pháp enzym nước nóng
đã được sử dụng như kiểm soát. Một đơn vị enzyme đã được định nghĩa là lượng enzyme
mà phát hành 1,0 / ~ g xylose từ hemicellulose mỗi phút theo khảo nghiệm
điều kiện.