Hai thập kỷ đầu của thế kỷ này bị thống trị bởi những người thợ săn vi khuẩn. Những thợ săn đã theo dõi xuống một số vi khuẩn chịu trách nhiệm đối với hầu hết các scourges sợ hãi của nhiều thế kỷ; bệnh lao, bệnh tả, bệnh bạch hầu. Nhưng vẫn Đường dây một số bệnh khủng khiếp mà không có vi khuẩn có thể được incriminated: Scorbut, pellagra, (5) bệnh còi xương, beriberi. Sau đó nó được phát hiện các bệnh này được gây ra bởi sự thiếu vitamin, một dấu vết chất trong chế độ ăn uống. Những bệnh có thể được ngăn chặn hoặc chữa khỏi bằng cách tiêu thụ các loại thực phẩm chứa các vitamin. Và như vậy trong những thập kỷ của những năm 1920 và năm 1930, dinh dưỡng đã trở thành một khoa học và những người thợ săn vitamin thay thế thợ săn vi khuẩn. Trong những năm 1940 và những năm 1950, nhà hóa sinh nỗ lực để tìm hiểu lý do tại sao mỗi người trong số các vitamin là (10) cần thiết cho sức khỏe. Họ phát hiện ra enzym quan trọng trong chuyển hóa phụ thuộc vào một hoặc một số vitamin như coenzyme để thực hiện hóa cung cấp các tế bào với năng lượng cho sự tăng trưởng và chức năng. Bây giờ, những người thợ săn enzym chiếm đóng Trung tâm sân khấu. Bạn có biết rằng thợ săn enzyme đã được thay thế bởi một giống mới của thợ săn những người đang theo dõi gen ― các kế hoạch chi tiết cho mỗi ― enzym và khám phá (15) các gen khiếm khuyết gây ra thừa kế bệnh ― bệnh tiểu đường, bệnh xơ nang. Gen hunters, or genetic engineers, use recombinant DNA technology to identify and clone genes and introduce them into bacterial cells and plants to create factories for the massive of hormones and vaccines for medicine and for better crops for agriculture. Biotechnology has become a multibillion-dollar industry. (20) In view of the inexorable progress in science, we can expect that the gene hunters will be replaced in the spotlight. When and by whom? Which kind of hunter will dominate the scene in the last decade of our waning century and in the early decades of the next ? I wonder whether the hunters who will occupy the spotlight will be neurobiologists who apply the techniques of the enzyme and gene hunters to the functions of the brain. (25) What to call them? The head hunters. I will return to them later.
đang được dịch, vui lòng đợi..
