Between 1887 and 1892, the Universi

Between 1887 and 1892, the University of
Nebraska’s chemistry department rose to
prominence as one of the Top Chemical
Research programs in the United States. The
department’s first two professors achieved
this feat by focusing on beet sugar agriculture,
industry, and instruction. Before 1887,
Nicholson obtained funding and supervised
the construction of a new building called the
Chemical Laboratory by saying he would
develop beet sugar agriculture. He argued that
this would be good for Nebraska’s farmers and
for the future analytical chemists he would
train to analyze beets in the factories.
During the 1887 and 1888 seasons, Nicholson
and Lloyd’s studies were funded by the State of
Nebraska. After that, they were funded through
the Hatch Act, which passed in 1887. This
Act funded agricultural experiment stations
and land-grant colleges. It also specified that
the results of such work had to be reported in
bulletins at least once every three months so
that farmers could reap benefits immediately.
In all, there were 11 bulletins published
describing the University’s sugar beet work.
In other developments, German immigrant
farmers in Grand Island had already proven
their soil was quite suitable for sugar beets
and had even made one attempt to raise funds
to build a factory. In Spring 1888, Nicholson
sent 100 pounds of USDA sugar beet seeds
to Grand Island where they were distributed
to 70 or 80 farmers in the surrounding area.
The beets grew well and were sent for analysis
to Dr. Rachel Lloyd at the University, the
USDA, and three labs in Germany. All of them
reported that the beets contained a promising
amount of sucrose. Lloyd presented a summary
of her results to the Nebraska Board of
Agriculture on September 14, 1888.
Lloyd measured the sugar content as follows:
she ground up a portion of the sugar beet,
added basic lead acetate to precipitate the
acids, filtered to remove the solids, used
a saccharimeter to determine the sucrose
content, and then used Fehling’s reagent to
determine the glucose content. Each sugar
beet was assayed for sucrose content as a
percent of total weight, clarified solution, and
solids. The amount of sucrose per total solids
demonstrated purity because the water content
was variable while the solid content was less
so. At minimum, a sugar beet had to contain
over 12% sucrose per total weight to have the
potential to be profitable. The results from
the first year showed that 31% of the beets
contained over 12% sucrose per total weight.
To demonstrate that the first season was not
a fluke and to test more parts of the State, the
1889 season involved about 500 farmers along
the new railroad lines that paralleled the Platte
River. That summer, Nicholson and senior
undergraduate Thomas Herbert Marsland
(B.Sc. 1890) took the train to central Nebraska
where they collected soil samples from many
of the fields in which the sugar beets were
being grown. The Union Pacific participated
by allowing Nicholson and Marsland to
travel without charge. Once again, the beets
grew well and, in August, Dr. Lloyd taught
Marsland how to analyze for sugar content.
Beets were again also sent for analysis to the
USDA labs in Washington, DC and the three
German sugar labs. With better attention to
growth conditions, 72% of the beets contained
more than 12% sucrose with good yields
and reasonable costs per acre. These results
exceeded those in either France or Germany.
They also found that the beets grow best in
light, sandy, loamy slightly alkaline soil and
worst in strong clay soil. After the Experiment
Station Bulletin describing this work was
published, farmers across the State began
clamoring for beet sugar factories to be built
in their communities. By December 1889, the
citizens of Grand Island had collected almost
$100,000 and made several commitments to
induce to the Oxnard Beet Sugar Company
Celebrating 125 Years of Great Chemistry —
Historical Perspectives (Part 3)
by Mark A. Griep, March 2009
H

Kết quả (Việt) 1:

Giữa năm 1887 và 1892, đại họcPhân khoa hóa học của Nebraska hoa hồngsự nổi bật là một trong hóa học đầu trangNghiên cứu các chương trình tại Hoa Kỳ. Cácgiáo sư đầu tiên hai của bộ đạt đượcthành tích này bằng cách tập trung vào nông nghiệp đường củ cải,ngành công nghiệp, và hướng dẫn. Trước khi năm 1887,Nicholson thu được tài trợ và giám sátxây dựng một tòa nhà mới được gọi là cácPhòng thí nghiệm hóa học bằng cách nói rằng ông sẽphát triển củ cải đường nông nghiệp. Ông cho rằngĐiều này sẽ tốt cho nông dân của Nebraska vàĐối với các nhà hóa học phân tích trong tương lai, ông sẽđào tạo để phân tích củ cải đường trong các nhà máy.Trong suốt các mùa 1887 và 1888, Nicholsonvà Lloyd's nghiên cứu được tài trợ bởi bangNebraska. Sau đó, chúng được tài trợ thông quađạo luật Hatch năm thông qua năm 1887. Điều nàyHoạt động tài trợ các trạm thí nghiệm nông nghiệpvà đất-grant trường cao đẳng. Nó cũng chỉ ra rằngkết quả của công việc đó phải được báo cáo trongBulletins ít nhất một lần mỗi ba tháng đểnông dân có thể gặt hái lợi ích ngay lập tức.Trong tất cả, đã có 11 bản tin xuất bảnMô tả công việc củ cải đường của trường đại học.Trong phát triển khác, Đức nhập cưCác nông dân ở Grand Island có đã chứng minhđất của họ là khá phù hợp với củ cải đườngvà thậm chí đã thực hiện một nỗ lực để gây quỹđể xây dựng một nhà máy. Vào mùa xuân năm 1888, Nicholsongửi 100 £ của USDA củ cải đường hạt giốngGrand Island nơi họ được phân phối70 hay 80 nông dân trong khu vực xung quanh.Các củ cải đường lớn tốt và đã được gửi cho phân tíchđể tiến sĩ Rachel Lloyd tại trường đại học, cácUSDA, và ba phòng thí nghiệm ở Đức. Tất cả chúngbáo cáo rằng các củ cải đường có một triển vọngsố lượng của sucrose. Lloyd trình bày một bản tóm tắtTổng kết quả của mình để hội đồng quản NebraskaNông nghiệp ngày 14 tháng 9 năm 1888.Lloyd đo lượng đường như sau:cô mặt đất lên một phần của củ cải đường,Thêm vào cơ bản chì axetat kết tủa cácaxit, lọc để loại bỏ các chất rắn, sử dụngmột saccharimeter để xác định Sucrozanội dung, và sau đó sử dụng của Fehling tinh khiết đểxác định nội dung glucose. Mỗi đườngcủ cải đường assayed cho Sucroza nội dung như là mộtphần trăm của tổng trọng lượng, giải pháp làm rõ, vàchất rắn. Số lượng của sucrose / tổng chất rắnchứng minh tinh khiết bởi vì hàm lượng nướclà thay đổi trong khi nội dung vững chắc là ítlau Ở mức tối thiểu, củ cải đường có chứahơn 12% Sucroza một tổng trọng lượng để có cáctiềm năng để được lợi nhuận. Các kết quả từnăm đầu tiên cho thấy rằng 31% của các củ cải đườngcó hơn 12% Sucroza một tổng trọng lượng.Để chứng minh rằng phần đầu tiên là khôngmột may mắn và kiểm tra các bộ phận khác của nhà nước, cácmùa giải năm 1889 tham gia khoảng 500 nông dân dọc theoCác đường sắt mới song song PlatteSông. Đó mùa hè, Nicholson và cao cấpĐại học Thomas Herbert Marsland(Cử nhân năm 1890) đã đào tạo đến Trung tâm thành phố Nebraskanơi họ thu thập các mẫu đất từ nhiềutrong những lĩnh vực trong đó củ cải đường đãđang được trồng. Liên minh Thái Bình Dương tham giabằng cách cho phép Nicholson và Marsland đểđi du lịch mà không có phí. Một lần nữa, củ cải đườngđã tăng trưởng tốt và, vào tháng tám, tiến sĩ Lloyd dạyMarsland làm thế nào để phân tích cho lượng đường.Củ cải đường một lần nữa cũng được gửi cho các phân tích để cácUSDA labs ở Washington, DC và baPhòng thí nghiệm đường Đức. Với sự chú ý tốt hơn đểđiều kiện phát triển, 72% của củ cải chứahơn 12% Sucroza với sản lượng tốtvà các chi phí hợp lý cho mỗi mẫu Anh. Những kết quảvượt quá những người trong nước Pháp hoặc Đức.Họ cũng thấy rằng các củ cải đường phát triển tốt nhất trongánh sáng, cát, thuộc về đất sét một chút kiềm đất vàtồi tệ nhất trong đất sét mạnh mẽ đất. Sau khi thử nghiệmGa Bulletin mô tả công việc nàyđược xuất bản, các nông dân khắp bang bắt đầuđang kêu gọi cho nhà máy đường củ cải đường được xây dựngtrong cộng đồng của họ. Bởi tháng 12 năm 1889, cáccông dân của Grand Island đã thu thập được gần như$100.000 và thực hiện một số cam kếttạo ra cho công ty Oxnard củ cải đườngKỷ niệm 125 năm hóa học tuyệt vời —Quan điểm lịch sử (phần 3)bởi Mark A. Griep, tháng 3 năm 2009H

Kết quả (Việt) 2:

Giữa năm 1887 và năm 1892, Đại học
bách hóa học Nebraska đã tăng lên
nổi lên như một trong Top Hóa học
các chương trình nghiên cứu tại Hoa Kỳ. Việc
hai giáo sư đầu tiên của bộ đạt được
kỳ tích này bằng cách tập trung vào nông nghiệp củ cải đường,
công nghiệp, và hướng dẫn. Trước năm 1887,
Nicholson nhận được tài trợ và giám sát
việc xây dựng một tòa nhà mới được gọi là
Phòng thí nghiệm hóa học bằng cách nói rằng ông sẽ
phát triển nông nghiệp đường củ cải. Ông lập luận rằng
điều này sẽ có lợi cho nông dân Nebraska và
cho các nhà hóa học phân tích trong tương lai ông sẽ
đào tạo để phân tích củ cải trong nhà máy.
Trong các năm 1887 và 1888 mùa, Nicholson
và nghiên cứu Lloyd đã được tài trợ bởi Nhà nước của
Nebraska. Sau đó, chúng được tài trợ thông qua
Đạo luật Hatch, mà thông qua vào năm 1887. Điều này
Luật tài trợ trạm thí nghiệm nông nghiệp
và cao đẳng được cấp đất. Nó cũng xác định rằng
các kết quả của công việc này đã được báo cáo trong
bản tin ít nhất một lần mỗi ba tháng để
người nông dân có thể thu được lợi ích ngay lập tức.
Trong tất cả, có 11 bản tin được xuất bản
mô tả công việc củ cải đường của Đại học.
Trong một diễn biến khác, người Đức nhập cư
nông dân ở Grand Island đã được chứng minh
đất của họ là khá phù hợp cho củ cải đường
và thậm chí đã thực hiện một nỗ lực để gây quỹ
để xây dựng một nhà máy. Vào mùa xuân năm 1888, Nicholson
đã gửi 100 pound USDA hạt củ cải đường
để Grand Island, nơi họ đã được phân phát
đến 70 hoặc 80 nông dân ở các khu vực xung quanh.
Những củ cải đường tăng trưởng tốt và đã được gửi đi phân tích
để Tiến sĩ Rachel Lloyd tại các trường Đại học, các
USDA , và ba phòng thí nghiệm ở Đức. Tất cả trong số họ
báo cáo rằng củ cải đường có chứa một hứa hẹn
lượng đường mía. Lloyd trình bày một bản tóm tắt
các kết quả của mình cho Ban Nebraska của
nông nghiệp trên 14 tháng 9, 1888.
Lloyd đo hàm lượng đường như sau:
cô mặt đất lên một phần của củ cải đường,
thêm acetate dẫn cơ bản để kết tủa
axit, lọc để loại bỏ các chất rắn, sử dụng
một saccharimeter để xác định sucrose
nội dung, và sau đó sử dụng thuốc thử dịch Fehling để
xác định nội dung glucose. Mỗi đường
củ cải đã được kiểm định về nội dung sucrose như một
phần trăm của tổng trọng lượng, giải pháp làm sáng tỏ, và
chất rắn. Lượng đường mía trên tổng chất rắn
thể hiện sự tinh khiết vì hàm lượng nước
là biến trong khi hàm lượng chất rắn là ít
như vậy. Ở mức tối thiểu, một củ cải đường có chứa
hơn 12% sucrose trên tổng trọng lượng có
tiềm năng có lợi nhuận. Các kết quả từ
những năm đầu tiên cho thấy rằng 31% của củ cải đường
có chứa hơn 12% sucrose trên tổng trọng lượng.
Để chứng minh rằng mùa giải đầu tiên không phải là
một sự may mắn và để thử nghiệm nhiều hơn các bộ phận của Nhà nước, các
mùa 1889 liên quan đến khoảng 500 nông dân cùng
các Các tuyến đường sắt mới song song với việc Platte
River. Mùa hè năm đó, Nicholson và cao cấp
đại học Thomas Herbert Marsland
(Cử nhân 1890) bắt chuyến tàu đến trung tâm
Nebraska, nơi họ đã thu thập các mẫu đất từ nhiều
các lĩnh vực trong đó củ cải đường đã
được trồng. Liên minh Thái Bình Dương tham gia
bằng cách cho phép Nicholson và Marsland để
đi du lịch miễn phí. Một lần nữa, củ cải đường
tăng trưởng tốt và, vào tháng Tám, Tiến sĩ Lloyd dạy
Marsland làm thế nào để phân tích cho hàm lượng đường.
Củ cải đường đã một lần nữa cũng gửi đi phân tích để các
phòng thí nghiệm của USDA tại Washington, DC và ba
phòng thí nghiệm đường Đức. Với sự quan tâm hơn đến
các điều kiện tăng trưởng, 72% của củ cải đường có chứa
hơn 12% sucrose với sản lượng tốt
và chi phí hợp lý cho mỗi mẫu Anh. Những kết quả
vượt cả trong hoặc Pháp hoặc Đức.
Họ cũng phát hiện ra rằng củ cải đường phát triển tốt nhất trong
ánh sáng, cát, mùn đất kiềm nhẹ và
tồi tệ nhất trong đất sét mạnh. Sau khi thử nghiệm
Trạm Bulletin mô tả tác phẩm này đã được
xuất bản, nông dân trên Nhà nước bắt đầu
kêu gọi cho các nhà máy đường củ cải sẽ được xây dựng
trong cộng đồng của họ. Đến tháng mười hai năm 1889, các
công dân của Grand Island đã thu thập được gần
$ 100,000 và thực hiện một số cam kết để
tạo ra các Oxnard Beet Công ty Đường
Kỷ niệm 125 năm của Vương Hóa học -
Quan điểm lịch sử (Phần 3)
Mark A. Griep, tháng 3 năm 2009
H