An occasional late-night raid on tu

An occasional late-night raid on turkey leftovers might be harmless but new research with mice suggests that making a habit of it could alter brain physiology.

Eating at times normally reserved for sleep causes a deficiency in the type of learning and memory controlled by the hippocampal area of the brain, according to findings in the journal eLife.

Researchers from the Semel Institute in the David Geffen School of Medicine at University of California, Los Angeles (UCLA) became interested in the cognitive effects of eating at inappropriate hours because it is already known to have an impact on metabolic health, for example leading to a pre-diabetic state.

"We have provided the first evidence that taking regular meals at the wrong time of day has far-reaching effects for learning and memory," says first author Dawn Loh from the UCLA Laboratory of Circadian and Sleep Medicine.

"Since many people find themselves working or playing during times when they'd normally be asleep, it is important to know that this could dull some of the functions of the brain."

The researchers stress that their findings have not been confirmed in humans, but highlight the fact that shift workers have been shown to perform less well on cognitive tests.

The current study shows that some learned behaviours are more affected than others. The team tested the ability of mice to recognise a novel object. Mice regularly fed during their sleep-time were significantly less able to recall the object. Long-term memory was also dramatically reduced, demonstrated during a fear conditioning experiment.

Both long-term memory and the ability to recognise a novel object are governed by the hippocampus. The hippocampus plays an important role in our ability to associate senses and emotional experiences with memory and our ability to organise and store new memories.

During an experience, nerve impulses are activated along specific pathways and, if we repeat the experience, the same pathways increase in strength. However, this effect was reduced when food was made available to mice during a six-hour window in the middle of their normal sleep time instead of a six-hour daytime window when the mice were active.

Some genes involved in both the circadian clock and in learning and memory are regulated by a protein called CREB (cAMP response element-binding protein). When CREB is less active, it decreases memory, and may play a role in the onset of Alzheimer's disease. In the mice fed at the wrong time, the total activity of CREB throughout the hippocampus was significantly reduced, with the strongest effects in the day.

However, the master pacemaker of the circadian system, the suprachiasmatic nucleus located in the hypothalamus, is unaffected. This leads to desynchrony between the clocks in the different brain regions (misalignment), which the authors suggest underlies the memory impairment.

"Modern schedules can lead us to eat around the clock so it is important to understand how the timing of food can impact cogitation" says Professor Christopher Colwell from the Department of Psychiatry and Biobehavioral Sciences at UCLA.

"For the first time, we have shown that simply adjusting the time when food is made available alters the molecular clock in the hippocampus and can alter the cognitive performance of mice."

Eating at the wrong time also disrupted sleep patterns. The inappropriate feeding schedule resulted in the loss of the normal day/night difference in the amount of sleep although the total time spent asleep over 24 hours was not changed. Sleep became fragmented, with the mice catching up on sleep by grabbing more short naps throughout the day and night.

Kết quả (Việt) 1:

Một cuộc đột kích đêm thỉnh thoảng vào Thổ Nhĩ Kỳ còn dư có thể được vô hại, nhưng các nghiên cứu mới với chuột cho thấy rằng làm cho một thói quen của nó có thể thay đổi sinh lý và não.Ăn vào các thời điểm bình thường dành riêng cho giấc ngủ gây ra sự thiếu hụt trong các loại học tập và bộ nhớ do tích não, việc quản lý theo những phát hiện trong tạp chí eLife.Các nhà nghiên cứu từ viện Semel, các David Geffen School of Medicine ở Đại học California tại Los Angeles (UCLA) trở thành quan tâm đến những tác động nhận thức của ăn uống tại giờ không phù hợp bởi vì nó đã được biết đến để có một tác động trên trao đổi chất y tế, ví dụ dẫn đến một trạng thái sẵn bệnh tiểu đường."Chúng tôi đã cung cấp bằng chứng đầu tiên tham gia bữa ăn thường xuyên tại thời điểm sai ngày có các tác dụng sâu rộng for learning and memory," nói đầu tiên tác giả bình minh Loh từ UCLA phòng thí nghiệm của Circadian và ngủ y học."Kể từ khi nhiều người thấy mình làm việc hoặc chơi thời gian khi họ thường sẽ ngủ, nó là quan trọng để biết điều này có thể ngu si đần độn một số chức năng của não bộ."Các nhà nghiên cứu nhấn mạnh rằng những phát hiện của họ đã không được xác nhận ở người, nhưng nổi bật một thực tế là thay đổi công nhân đã được chứng minh để thực hiện cũng ít hơn trên các xét nghiệm nhận thức.Nghiên cứu cho thấy rằng một số biết hành vi bị ảnh hưởng nhiều hơn những người khác. Nhóm nghiên cứu thử nghiệm khả năng của những con chuột để nhận ra một đối tượng mới lạ. Chuột ăn thường xuyên trong thời gian giấc ngủ của họ là đáng kể ít có khả năng nhớ lại đối tượng. Bộ nhớ dài hạn cũng đáng kể giảm, đã chứng minh trong một nỗi sợ hãi lạnh thử nghiệm.Cả bộ nhớ lâu dài và khả năng để nhận ra một đối tượng mới lạ được điều chỉnh bởi hippocampus. Hippocampus đóng một vai trò quan trọng trong khả năng của chúng tôi để liên kết các giác quan và kinh nghiệm cảm xúc với bộ nhớ và khả năng của chúng tôi để sắp xếp và lưu trữ những kỷ niệm mới.Trong một kinh nghiệm, xung thần kinh được kích hoạt dọc theo lộ trình cụ thể và nếu chúng tôi lặp lại những kinh nghiệm, các con đường cùng một tăng sức mạnh. Tuy nhiên, hiệu ứng này được giảm khi thực phẩm đã có mặt để con chuột trong một cửa sổ sáu giờ ở giữa thời gian giấc ngủ bình thường của họ thay vì một cửa sổ vào ban ngày sáu giờ khi những con chuột được hoạt động.Một số gen tham gia vào cả hai đồng hồ circadian và học tập và bộ nhớ được quy định bởi một protein được gọi là CREB (trại phản ứng yếu tố-ràng buộc protein). Khi CREB là ít hoạt động, nó làm giảm bộ nhớ, và có thể đóng một vai trò trong sự khởi đầu của bệnh Alzheimer. Ở những con chuột ăn tại thời sai, các hoạt động tất cả của CREB trong suốt hippocampus giảm đáng kể, với những ảnh hưởng mạnh nhất trong ngày.However, the master pacemaker of the circadian system, the suprachiasmatic nucleus located in the hypothalamus, is unaffected. This leads to desynchrony between the clocks in the different brain regions (misalignment), which the authors suggest underlies the memory impairment."Modern schedules can lead us to eat around the clock so it is important to understand how the timing of food can impact cogitation" says Professor Christopher Colwell from the Department of Psychiatry and Biobehavioral Sciences at UCLA."For the first time, we have shown that simply adjusting the time when food is made available alters the molecular clock in the hippocampus and can alter the cognitive performance of mice."Eating at the wrong time also disrupted sleep patterns. The inappropriate feeding schedule resulted in the loss of the normal day/night difference in the amount of sleep although the total time spent asleep over 24 hours was not changed. Sleep became fragmented, with the mice catching up on sleep by grabbing more short naps throughout the day and night.

Kết quả (Việt) 2:

Một thỉnh thoảng đột kích ban đêm về thức ăn thừa gà tây có thể là vô hại nhưng nghiên cứu mới trên chuột cho thấy rằng làm một thói quen của nó có thể làm thay đổi sinh lý não. Ăn vào những thời điểm thông thường dành cho giấc ngủ gây ra sự thiếu hụt các loại học và ghi nhớ được điều khiển bởi vùng đồi thị khu vực của não, theo kết quả nghiên cứu trên tạp chí eLife. Các nhà nghiên cứu từ Viện Semel trong David Geffen School of Medicine tại Đại học California, Los Angeles (UCLA) đã trở thành quan tâm đến những tác động nhận thức ăn vào những giờ không thích hợp bởi vì nó đã được biết là có ảnh hưởng đến sức khỏe trao đổi chất, ví dụ dẫn đến một tình trạng tiền đái tháo đường. "Chúng tôi đã cung cấp bằng chứng đầu tiên rằng uống các bữa ăn thường xuyên tại thời điểm sai lầm trong ngày có ảnh hưởng sâu rộng cho học tập và trí nhớ", tác giả thứ nhất nói bình minh Loh từ các phòng thí nghiệm của UCLA Circadian và Sleep Medicine. "Kể từ khi nhiều người thấy mình làm việc hoặc chơi trong những lúc họ sẽ bình thường như đang ngủ, điều quan trọng là phải biết rằng điều này có thể âm ỉ một số chức năng của não." Các các nhà nghiên cứu nhấn mạnh rằng phát hiện của họ đã không được xác nhận ở người, nhưng nổi bật thực tế rằng chuyển người lao động đã được chứng minh để thực hiện ít được các bài kiểm tra nhận thức. Các nghiên cứu hiện nay cho thấy rằng một số hành vi được học trong nhà bị ảnh hưởng nhiều hơn những người khác. Nhóm nghiên cứu đã thử nghiệm khả năng của chuột để nhận ra một đối tượng mới. Chuột thường xuyên ăn trong khi ngủ-thời gian của họ ít hơn đáng kể khả năng nhớ lại các đối tượng. Bộ nhớ dài hạn cũng giảm đáng kể, chứng minh trong một thử nghiệm điều sợ hãi. Cả hai bộ nhớ dài hạn và khả năng nhận ra một đối tượng mới được điều chỉnh bởi vùng hippocampus. Hippocampus đóng một vai trò quan trọng trong khả năng của chúng tôi để kết hợp các giác quan và kinh nghiệm cảm xúc với bộ nhớ và khả năng của chúng tôi để tổ chức và lưu trữ những ký ức mới. Trong một kinh nghiệm, các xung thần kinh được kích hoạt cùng các con đường cụ thể, và nếu chúng ta lặp lại những kinh nghiệm, những con đường cùng tăng trong sức mạnh. Tuy nhiên, hiệu ứng này đã được giảm xuống khi thức ăn đã làm sẵn có cho những con chuột trong một cửa sổ sáu giờ ở giữa thời gian ngủ bình thường của họ thay vì một cửa sổ vào ban ngày sáu giờ khi những con chuột đang hoạt động. Một số gen liên quan đến cả hai đồng hồ sinh học và trong học tập và bộ nhớ được điều chỉnh bởi một protein gọi là CREB (cAMP phản ứng protein yếu tố ràng buộc). Khi CREB bớt hoạt động, nó làm giảm bộ nhớ, và có thể đóng một vai trò trong sự khởi đầu của bệnh Alzheimer. Trong những con chuột được cho ăn không đúng thời điểm, tổng hoạt động của CREB suốt hippocampus đã được giảm đáng kể, với những tác động mạnh nhất trong ngày. Tuy nhiên, các máy tạo nhịp bậc thầy của các hệ thống sinh học, hạt nhân suprachiasmatic nằm ở vùng dưới đồi, không bị ảnh hưởng. Điều này dẫn đến desynchrony giữa các đồng hồ trong các vùng não khác nhau (không thẳng hàng), mà các tác giả đề nghị làm nền tảng cho sự suy giảm trí nhớ. "Lịch trình hiện đại có thể dẫn chúng ta đến ăn xung quanh đồng hồ nên điều quan trọng là phải hiểu như thế nào thời gian thực phẩm có thể ảnh hưởng đến sự suy nghỉ "Giáo sư Christopher Colwell cho biết từ Khoa Tâm thần và Biobehavioral Khoa học tại UCLA." Lần đầu tiên, chúng tôi đã chỉ ra rằng chỉ cần điều chỉnh thời gian khi thực phẩm được làm sẵn có làm thay đổi đồng hồ phân tử trong vùng hippocampus và có thể thay đổi các hoạt động nhận thức của con chuột . "Ăn đúng lúc cũng làm gián đoạn giấc ngủ. Các biểu cho ăn không phù hợp dẫn đến sự mất mát của sự khác biệt ngày / đêm bình thường trong số tiền của giấc ngủ mặc dù tổng thời gian dành giấc ngủ hơn 24 giờ vẫn không thay đổi. Giấc ngủ trở nên rời rạc, với những con chuột bắt kịp về giấc ngủ bằng cách lấy những giấc ngủ trưa ngắn hơn trong suốt cả ngày và đêm.