Richard là một chủ nhà hàng, có rất nhiều điều mà ông có thể đã làm để ngăn ngừa những vấn đề này. Việc thiếu thực hành vệ sinh nhà bếp và co lại của ngộ độc thực phẩm, ông cần để recap những nhận thức của HACCP (Hazard phân tích Critical Control Point) để nhân viên của mình. Bằng cách lặp lại điều này, ông có thể ngăn chặn cơ hội qua nhiễm lại. HACCP tiểu bang mà đảm bảo rằng phù hợp tay rửa xảy ra, ngăn chặn thực tiễn nhà bếp chẳng hạn như cross xảy ra ô nhiễm và luân chuyển chứng khoán theo hẹn hò và ghi nhãn các cổ phiếu. Để đảm bảo các phản ứng của nhân viên để cấy HACCP, mới, Richard nên trải qua kiểm tra thường xuyên của các nhà bếp và bất kỳ khiếu nại khách hàng hơn nữa. Richard nên xem xét khả năng chạy một ngày đào tạo trên công việc mà ông có thể nâng cao trình độ kỹ năng của nhân viên của mình. Đào tạo về việc làm có thể có thể để ngăn chặn có là bất kỳ mâu thuẫn với việc cung cấp dịch vụ cho khách quen của mình. Vấn đề với dòng tiền mặt và hàng tồn kho cũng có thể được giải quyết bằng cách đào tạo ngày và cũng có thể bằng cách đặt một dấu hiệu trong và ngoài hệ thống tại chỗ. Điều này có nghĩa là Richard có một kỷ lục và có thể theo dõi như thế nào các công việc đã trải qua.
đang được dịch, vui lòng đợi..