Các kết quả tính toán lại để lá chất khô và tươi cũng cao hơn là khi 80% acetone được sử dụng để khai thác. Các nội dung cao hơn tannin ngưng tụ trong dịch chiết thô acetone đã được khẳng định bằng kết quả của sự kết tủa protein khảo nghiệm (Hình 2). Khả năng kết tủa Ẩn - Remazol Brilliant Blue R. bởi chiết xuất acetone là cao hơn so với methanol.
Các extractionability cao của polyphenolic từ cây nho grape- lá bằng 80% acetone hơn 80% methanol là trong khiêu vũ accor- với dữ liệu văn học. Theo Amarowicz et al. [1995], 80% acetone đảm bảo việc khai thác đầy đủ nhất của các hợp chất phenolic từ hạt đậu lăng, đặc biệt là của vonols fla- và tannin. Khả năng cao của thống tem acetone nước để trích xuất các hợp chất phenolic từ nguyên liệu thực vật đã được khẳng định bởi Troszyńska et al. [1993], Naczk et al. [2005], Rocha-Guzmán et al. [2007], và Pegg et al. [2007].
Nội dung của tổng phenol trong lá nho và chiết xuất của họ được xác định trong nghiên cứu này là cao. Durmaz et al. [2007] đã báo cáo các nội dung tổng phenol trong một số lá cây ăn được trong khoảng 0,25-14,22 mg / g fm Số tiền cao nhất được tìm thấy trong lá của cây dâu tằm (Morus alba), mộc qua (Cydonia oblonga), và anh đào (Prunus avium) . Nội dung của tổng phenol trong dịch chiết của Moringa oleifera và Sco- Paria dulcis lá là 118 và 88 mg / g, tương ứng [Pari et al., 2007]. Rau lá xanh như rau diếp đỏ, rau diếp thô, màu đỏ và bắp cải trắng được charcterised của tổng hàm lượng phenolic 1,70, 0,53, 0,40 và 1,78 mg / g fm Hassimoto et al. [2005]. Ciska et al. [2005] đã báo cáo rằng nội dung của tổng phenolic trong chiết xuất bắp cải trắng là chỉ 5,72 mg / g. Trong nghiên cứu của Velioglu et al. [1998] nội dung của tổng phenol trong các chất chiết xuất của 28 sản phẩm thực vật dao động từ 2,13 mg / g đến
105,48 mg / g.
đang được dịch, vui lòng đợi..