Các nghiên cứu trước đã báo cáo kết quả tốt trong việc áp dụng các hệ thống băng bùn để nuôi cá tráp và cá bơn (Huidobro A., et al (2001); Rodríguez O., et al (2005) và cá ngừ vây dài hoang dã, cá tuyết và cá mòi (Giá R., et al (1991); Losada V., et al (2004);. Losada V., et al (2004b) Trong trường hợp của sardine, hệ thống băng bùn cho thấy sự khác biệt thống kê trong bảo quản lạnh của Sardine pilchardus (Campos C., et al (2004); Losada V., et al (2004).
đang được dịch, vui lòng đợi..
